余ったりんごを大量消費できる人気レシピ20選！スイーツ・料理系別に紹介！

水キムチは通常のキムチと違い、辛味がないため子供でも美味しく野菜やフルーツを食べることができる料理です。りんごやりんご酢を入れることで酸味が抑えられ、腸内環境を整えてくれる発酵食品としても活用してくれます。さっぱりとした味付けのため、唐揚げやカレーなどの味が濃い主食料理の副菜としてもおすすめです。

りんごとレーズンの甘みのおかげで、ヨーグルトやマヨネーズの酸味がまろやかになり子供からも人気が高いサラダです。あらかじめきゅうりや玉ねぎに塩を振って余分な水分を抜くことで、歯ごたえの良い食感になっています。マカロニを入れることで、かさ増しできる活用レシピになっており、ボリュームがあるので副菜料理としてもおすすめです。

（＊りんごサラダの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

りんごは甘いデザート料理に使われることが多く、甘いものが苦手な人はりんごを食べる機会が少ないことも多いのではないでしょうか。ここでは、大量消費したいりんごを活用した甘いものが苦手な人でも食べやすい料理やおかずレシピを紹介します。

すりおろしたりんごを入れてるので、ほのかに甘さを感じる料理です。カレー粉で作っているため、辛味が苦手な人や子供が食べる場合は甘口のカレールーで作ったり、りんごを多めにすりおろして入れたりしてください。カレーは作り置きもできるため、りんごを大量消費できる使い道レシピとしてもおすすめです。

ビタミンB1が豊富な豚肉とクエン酸が豊富なりんごを一緒に食べることで、疲労回復効果が高い活用レシピになっています。あらかじめりんごと調味料を合わせておくことで、りんごに甘辛い味付けが染み込みます。甘いものが苦手な人でも美味しく食べられるレシピなので、是非参考にしてみてください。