余ったりんごを大量消費できる人気レシピ20選!スイーツ・料理系別に紹介!
【料理ブロガー監修】余ったりんごを美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、りんごを簡単に大量消費できる人気レシピを〈サラダ&副菜系・料理&おかず系・デザート&スイーツ系〉別に紹介します。余ったりんごを大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- 余ったりんごを美味しく消費したい…
- りんごを大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】
- ①りんごと白菜の蜂蜜レモンサラダ
- ②りんごとオレンジのさっぱりサラダ
- ③ほうれん草とりんごの簡単サラダ
- ④さっぱり水キムチ
- ➄チキンとりんごのマカロニサラダ
- りんごを大量消費できるレシピ【料理・おかず系】
- ①りんごのスパイスカレー
- ②ポークジンジャー
- ③りんごのグラタン
- ④りんごのミルク粥
- りんごを大量消費できるレシピ【デザート・スイーツ系】
- ①りんごジャム
- ②アップルパイ
- ③りんごカスタードアイス
- ④カマンベールチーズとりんごのピザ
- ➄りんごのコンポート
- ⑥りんごのクッキー
- ⑦りんごのシャーベット
- ⑧炊飯器で紅茶アップルケーキ
- ⑨りんごとはちみつのゼリー
- ⑩さつまいもとりんごのパウンドケーキ
- ⑪リンゴのマフィン
- 余ったりんごを大量に保存する方法も知っておこう
- りんごの残りも美味しく消費しよう!
たっぷりのりんごがメインになっているグラタンのため、りんごの大量消費できる使い道レシピとしてもおすすめです。チェダーチーズのコクや牛乳のまろやかさで、りんごの甘みはあまり感じないためデザートよりもおかずに近い活用レシピになっています。お好みでキノコ類やツナ缶を入れるとかさ増しするので、パーティーメニューとしても人気です。
④りんごのミルク粥
オートミールを使ったミルク粥は、イギリスなど海外でも人気のある朝食です。砂糖が入っていないため優しい甘さのミルク粥は、ダイエット中の人からも人気が高いオートミールを使っているのでヘルシーな料理になっています。りんごは加熱することで美肌効果や抗酸化作用が高くなり、ダイエット中の人やお腹の調子が悪いときなどでも食べやすいです。
(*りんごを使ったおかずの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
りんごを大量消費できるレシピ【デザート・スイーツ系】
りんごはそのまま食べても美味しいですが、同じ食べ方をしていると飽きてしまうかもしれません。ここでは、大量消費したいりんごの活用レシピの中でも人気が高いデザートやスイーツのレシピを紹介します。
①りんごジャム
りんごジャムはパンやヨーグルトのトッピングなど活用レシピが多数あり、りんごの大量消費できる使い道レシピとしてもおすすめです。りんごの皮を使う場合は、みじん切りにして一緒に煮詰める時に灰汁がでるため取り除いてください。手作りのジャムは自分で甘さを調節できるため、甘めが好きな人は砂糖を多めに入れて煮詰める際に焦げないように注意しましょう。
②アップルパイ
アップルパイが簡単に作ることができるレシピで、誕生日パーティーやクリスマスなどイベント時のデザートとしても人気です。りんごの食感を残したい場合はざく切りにして、滑らかなフィリングにしたい場合はりんごを薄切りにしましょう。甘くないりんごを大量消費して活用する場合は、砂糖をしっかり入れてください。