しめ鯖の美味しい食べ方|薬味やアレンジ人気レシピ17選を紹介!

しめ鯖のアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、「しめ鯖」の〈加熱調理・薬味〉など簡単アレンジアイデアや、〈おつまみ&おかず系・主食系・サラダ&副菜系〉など別のアレンジレシピを紹介します。余ったしめ鯖を最後まで美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 余ったしめ鯖の美味しい食べ方って…?
  2. しめ鯖の簡単アレンジアイデア
  3. ①焼く・炙るなど加熱調理をする
  4. ②薬味を乗せる
  5. しめ鯖の【おつまみ・おかず系】のアレンジレシピ
  6. ①しめ鯖と玉ねぎの洋風ホイル焼き
  7. ②しめ鯖のアヒージョ
  8. ③しめ鯖の韓国風味噌ユッケ
  9. ④しめ鯖の唐揚げ
  10. ⑤しめ鯖のラビゴットソース
  11. ⑥カレー風味の洋風しめ鯖
  12. しめ鯖の【ご飯ものなど主食系】のアレンジレシピ
  13. ①しめ鯖の棒寿司
  14. ②しめ鯖丼
  15. ③しめ鯖とトマトのバゲットサンド
  16. ④しめ鯖の和風パスタ
  17. ⑤しめ鯖の味噌風味そうめん
  18. ⑥しめ鯖の混ぜご飯
  19. しめ鯖の【サラダ・副菜系】のアレンジレシピ
  20. ①しめ鯖のマリネ
  21. ②しめ鯖とトマトのカルパッチョ
  22. ③しめ鯖とレタスのサラダ
  23. ④炙りしめ鯖の酢の物
  24. ⑤しめ鯖の薬味和え
  25. しめ鯖もアレンジで最後まで美味しく食べよう

⑤しめ鯖の薬味和え

出典:https://cookpad.com/recipe/5659703

わさびやみょうが・大葉などの薬味の効いた、大人におすすめのしめ鯖の食べ方です。調味料は一度火にかけてアルコールを飛ばし、粗熱を取ってから具材と和えるようにしましょう。

しめ鯖のサッパリ薬味和え by もへほっぺ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが359万品

しめ鯖もアレンジで最後まで美味しく食べよう

しめ鯖は魚を使ったおかずの中でも日持ちが長く、様々な食べ方が楽しめる食材です。今回はしめ鯖を余すことなく食べきれる、美味しい17品のレシピを紹介しました。どのアレンジレシピも人気が高いので、毎日の献立の参考にしてください。

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