桃の人気スイーツレシピ25選！簡単＆美味しいデザートにアレンジ！

オペラ歌手のメルバが名前の由来とされるおしゃれなデザートで、ラズベリーやオレンジの酸味と桃の甘みがバランスよく感じられるお菓子です。こちらは桃の缶詰を使用していますが、コンポートにすることで普通の桃でも問題なく作れます。

桃が旬の季節は初夏から夏で、少しずつ暑くなってくる季節でもあります。桃を使ったフローズンスイーツもおすすめで、桃の自然な甘さとともに、火照った体を冷やしてくれます。

フローズンスイーツを代表するかき氷に、桃と白あんを混ぜた汁粉を乗せることで、贅沢な味わいの一品となります。和菓子に近い味わいのため、白玉などを乗せることでよりおしゃれな雰囲気を演出できます。好みに合わせて練乳をかけても美味しく食べられるので、試してみてください。

桃を丸ごと凍らせて作るデザートで、糀のコクと爽やかなヨーグルトが桃の味わいに良く合います。甘酒は飲む点滴と言われるほど体に良いとされている食品であり、桃と一緒にスイーツとして取り入れることで、夏バテしやすい桃の季節を健康的に過ごせます。

完熟した桃は柔らかいものの傷みやすいですが、ジェラートにすることで保存が効きやすくなります。こちらのジェラートは、豆乳を使用しているため牛乳よりもあっさりとした味わいとなっており、ダイエット中でも食べられるヘルシーなスイーツです。