桃モッツァレラとは？まずいの？本家の作り方とアレンジレシピも紹介！
桃モッツァレラを知っていますか？合うのでしょうか？今回は、桃モッツァレラについて元祖・本家の作り方を、〈まずい・美味しくない〉と噂の真偽の口コミ調査とともに紹介します。桃モッツァレラのアレンジレシピ7選も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
⑥桃とブッラータのカプレーゼ
モッツァレラとはまた違った味わいのブッラータは、モッツァレラを繊維状にカットし、生クリームと一緒にフレッシュなモッツァレラの生地で包んだもので、桃との相性もとても良いです。とろりとしたブッラータにホワイトバルサミコ酢がよく合います。
⑦桃とモッツァレラのアボカドサラダ
桃モッツァレラのアレンジとして、アボカドを加えて使ったサラダのレシピです。まろやかなアボカドと塩気のあるチーズと桃のハーモニーが楽しめます。ブラックペッパーの代わりにピンクペッパーを使うのがポイントです。
桃モッツァレラを作ってみよう
桃モッツァレラはサラダやデザートとしても楽しめる、桃の新しい料理です。材料も少なく、作り方も簡単なので、パーティーなどでも映えるおしゃれな一皿を作ることができます。さまざまなアレンジレシピも出てきているので、桃の季節には桃モッツァレラを作って新しい味を発見してみましょう。