米の品種「ひとめぼれ」の特徴は?味・産地は?あきたこまちと違いも比較し紹介!

ひとめぼれの特徴を知っていますか?どんなお米なのでしょうか?今回は、ひとめぼれの主な産地・歴史など特徴や、味わいはまずい・美味しいどっちなのか評価についても<岩手県産・宮城県産・秋田県産・山形県産・福島県産>など産地別に紹介します。ひとめぼれと<あきたこまち・コシヒカリ・ササニシキ>との違いも特徴を比較して紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. ひとめぼれとはどんなお米?
  2. コシヒカリと初星を交配して宮城県で作られたお米
  3. ひとめぼれの主な産地
  4. ひとめぼれの味わいは美味しい?まずいことも?評判を調査!
  5. ひとめぼれは淡白でさっぱりした味わい【評判・口コミ】
  6. ひとめぼれの産地ごとの特徴と食味ランキング
  7. ひとめぼれがまずい時の原因
  8. ひとめぼれとあきたこまち・コシヒカリなどとの違いは?特徴を比較!
  9. あきたこまちはバランスの取れた味とあっさりした食感が特徴
  10. コシヒカリは甘味と粘りが特徴
  11. ササニシキはあっさりした味で粘りが少ない
  12. ひとめぼれを通販で楽しもう!
  13. ①ひとめぼれ 特A米 25kg
  14. ②江刺金札米 ひとめぼれ特A無洗米
  15. ③会津産ひとめぼれ 特A5kg
  16. ひとめぼれを食べてみよう!

食味ランクで特Aもとっている福島県産のひとめぼれで、農薬の使用を極力減らし、有機肥料なども活用して作られたお米です。残留農薬の検査などの結果も公開されていて、安心安全のお米が手に入ります。今年度収穫された新米で、低温で貯蔵されているので味の劣化も心配もいらないので、いつでも新米の美味しさが味わえます。

②江刺金札米 ひとめぼれ特A無洗米


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【無洗米】江刺金札米ひとめぼれ 無洗パック米 5kg 新米 特別栽培米 岩手県奥州市江刺産

可愛いパッケージも印象的な岩手県産のひとめぼれで、無洗米なので洗うのが面倒な人にも人気があります。有機肥料を土づくりに生かしていて、北上川の肥沃な大地の恵みで美味しく育ったお米です。価格は高めですが、美味しいひとめぼれを食べてみたいという人におすすめです。

③会津産ひとめぼれ 特A5kg


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【新米】令和3年産/1等米 南会津産ひとめぼれ白米 5kg♪ 【特A産地】

特Aもとっている会津産のひとめぼれですが、価格が安くコスパにも優れています。無洗米になっているので洗うのが面倒な人にもおすすめです。令和2年度収穫されたものですが、米の甘みやあっさりした味わいなど、ひとめぼれの特徴は味わえます。コスパを抑えて、美味しいひとめぼれを試してみたいという人に向いています。

ひとめぼれを食べてみよう!

ひとめぼれは寒さに強く、東北地方を中心に作られている人気の品種です。あっさりした味わいが特徴ですが米の甘みはしっかり感じられるので、いつもの献立がより美味しく食べられます。ネット通販でも気軽に購入できるので、美味しいひとめぼれを試してみてください。

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