ローストポークに合うソースの人気レシピ15選!おかず・デザート系別に紹介!

ローストポークのソースにはどのようなものがあるのかを知っていますか?今回は、ローストポークのソースを王道醤油編・<わさび・玉ねぎ・マスタード・赤ワイン・和風・バルサミコ>を使った和風・フレンチなどのおかず系編・はちみつなどを使ったデザート・フルーツ編に分けて紹介します。市販の食材で作れる簡単でおすすめな人気レシピなので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. ローストポークのソースのおすすめ・人気レシピは?
  2. ローストポークのソースのレシピ:王道醤油編
  3. ①にんにく醤油ソース
  4. ②バター醤油ソース
  5. ③コク旨醤油ソース
  6. ローストポークのソースのレシピ:おかず系編
  7. ①わさびソース
  8. ②玉ねぎソース
  9. ③チーズマスタードソース
  10. ④赤ワインソース
  11. ⑤柚子ごま和風ソース
  12. ⑥バルサミコソース
  13. ⑦フレンチの定番シャルキティエールソース
  14. ローストポークのソースのレシピ:デザート・フルーツ編
  15. ①はちみつソース
  16. ②マンゴーソース
  17. ③オレンジソース
  18. ④ブルーベリーソース
  19. ⑤りんごヨーグルトソース
  20. ローストポークを色々なソースで楽しもう!
爽やかオレンジソースで*ローストポーク レシピ・作り方 by 招き猫カフェ|楽天レシピ

④ブルーベリーソース

出典:https://trehakitchen.jp/recipe/meat/0015-html.html

フランス料理では、ブルーベリーを使ったソースを肉料理にかけて食べるのも定番です。使用するブルーベリーの酸味に応じて、はちみつの量を加減してください。

ハーブローストポーク | トレハキッチン -株式会社林原-

⑤りんごヨーグルトソース

出典:https://products.koiwaimilk.com/recipe/detail/000937.html

バターソテーしたりんごと、マイルドなヨーグルトソースを添えたおしゃれな一皿です。ヨーグルトはローストポークの下ごしらえにも使うと、豚肉がしっとりと仕上がるので参考にしてください。

小岩井乳業株式会社|しあわせレシピ|しっとりローストポークりんごソテー添え

ローストポークを色々なソースで楽しもう!

今回はローストポークに合うソースを、おかずからデザート系まで15種類紹介しました。日本では醤油を使った和風ソースが定番ですが、家庭でフレンチのソースを再現してみるのもおすすめです。ローストポークはフルーティーなデザート系ソースとも相性が良いので、色々なレシピを試してみてください。

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