もやしのダイエット向きレシピ22選!ヘルシーで節約できる人気メニューを紹介!

【料理ブロガー監修】もやしはダイエット向きな食材だと知っていますか?ヘルシー&節約できる料理を作れます。今回は、もやしのダイエット向きな簡単&人気なヘルシーレシピ22選を〈サラダ・おかず・スープ〉など系統別に紹介します。もやしを使った脂肪は落としてお金を貯める節約ダイエットを成功させましょう。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. もやしはダイエット向きの食材?
  2. もやしがダイエット向きな理由
  3. もやしのダイエット向きな人気レシピ【サラダ・副菜】
  4. ①レンジで簡単もやしのナムル
  5. ②もやしとえのきのポン酢和え
  6. ③作り置きにもやしのピリ辛和え
  7. ④もやしとささみときゅうりのサラダ
  8. ⑤もやしときのこのキムチ炒め
  9. ⑥もやしとハムときゅうりのサラダ
  10. ⑦もやしと納豆のサラダ
  11. もやしのダイエット向きな人気レシピ【おかず・おつまみ】
  12. ①もやしとニラの卵炒め
  13. ②もやしとキャベツと鶏肉の蒸し煮
  14. ③もやしだけの節約とん平焼き
  15. ④もやしとキムチの卵炒め
  16. ⑤もやしとささみのポン酢和え
  17. ⑥もやしと豚肉のにんにく醤油炒め
  18. ⑦もやしと豚肉の重ね蒸し
  19. ⑧もやしと白菜と鶏肉のトマト煮
  20. ⑨もやしと鶏レバーの炒め物
  21. もやしのダイエット向きな人気レシピ【スープ】
  22. ①もやしと豆腐の中華スープ
  23. ②もやしだけの節約和風スープ
  24. ③もやしとキャベツの豆乳スープ
  25. ④もやしとわかめのコンソメスープ
  26. ⑤もやしとキムチの豆乳鍋
  27. ⑥もやしと白菜の豚バラ鍋
  28. もやしでダイエット向きなヘルシー料理を作ろう!

①もやしとニラの卵炒め

出典:https://ameblo.jp/mai0411sakura/entry-12599409669.html

もやしとニラを醤油やオイスターソースを使って炒める、満腹感のあるおかずのレシピです。卵に含まれるタンパク質は筋肉の合成を促進するため、痩せやすい体作りに役立ちます。

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②もやしとキャベツと鶏肉の蒸し煮

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1160011546/

材料をすべて耐熱ボウルへ入れ、レンジで約10分加熱するだけの簡単なレシピです。油を使わずに調理し、味付けも塩こしょうだけなので低カロリーに仕上がります。また、鶏もも肉の代わりに鶏むね肉やささみを使うと、よりヘルシーなおかずになります。

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③もやしだけの節約とん平焼き

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1900012177/

具材にもやしだけを使った、とん平焼き風のレシピです。キャベツを使った場合より、歯ごたえのある食感になります。ダイエットだけでなく、節約や時短にもなることで人気の高いレシピです。トッピング用のソースやマヨネーズは、低カロリーのものを使うとヘルシーに仕上がります。

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④もやしとキムチの卵炒め

出典: https://cookpad.com/recipe/6954174

もやしとキムチを卵とともに炒める、ボリュームのあるおかずのレシピです。和風だしや味噌を使うことで、コクのある味わいに仕上がります。肉を使わず、ヘルシーで満腹感のあるおかずが作りたいときにおすすめのレシピです。キムチを加えずにもやしだけで作る場合は、コチュジャンや七味唐辛子などを使って辛味を調節しましょう。

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⑤もやしとささみのポン酢和え

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050022565/

高タンパク質で低カロリーなささみをもやしと合わせた、ヘルシーな和え物のレシピです。梅干しやポン酢を使って味付けするため、爽やかな風味が感じられます。もやしだけ先に茹で、黒酢に一晩漬けておくことが美味しく作るためのポイントです。また、黒酢には血行や代謝を促進して痩せやすくする作用があり、ダイエットに効果的です。

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