もやしのダイエット向きレシピ22選！ヘルシーで節約できる人気メニューを紹介！

もやしは節約に役立つ食材として人気がありますが、ダイエットにも向いているのでしょうか。まずは、もやしに含まれる栄養素やダイエット効果などについて紹介します。

ここからは、もやしを使ったダイエット向きな人気レシピを紹介します。もやしだけで簡単に作ることのできるレシピも多いので、ダイエットや節約の参考にして下さい。

もやしだけで作ることができる、簡単なナムルのレシピです。ダイエットだけでなく、節約や時短にも役立つことで人気があります。もやしは袋のままレンジで加熱するので、忙しいときでも手早く調理することができます。加熱するともやしから水分が出るので、キッチンペーパーでよく拭き取ってから味付けをしましょう。

もやしとえのきをポン酢で和えるだけの、簡単でヘルシーなレシピです。レンジだけで調理ができるので、洗い物の手間が省ける点も人気の理由です。なお、もやしやえのきには歯ごたえがあり、よく噛むことで満腹感が得られやすくなります。不溶性食物繊維を多く摂ることができるので、便秘気味の人におすすめのレシピです。

辛めの副菜が食べたいときにおすすめの、もやしのピリ辛和えです。もやしだけで作ることができ、ダイエットや節約に適しています。レシピではラー油を使っていますが、低カロリーに仕上げたい場合は七味唐辛子で代用しましょう。唐辛子には代謝を促進するカプサイシンが含まれるので、痩せやすくなる効果も得られます。