炒り豆腐に合う献立レシピ17選！副菜・おかずや付け合わせを紹介！

さっぱりとした副菜を付け合わせたい時には、中華サラダがおすすめです。数種類の具材を入れることで色鮮やかなサラダに仕上がります。レシピには含まれていないツナやレタスなど、好みの具材を入れてアレンジすることも可能です。

炒り豆腐以外にも野菜が欲しい時におすすめなのがほうれん草のお浸しです。ほうれん草を茹でて、調味料と和えるだけで簡単に作れます。献立が物足らず、付け合せにもう一品加えたい場合に最適です。

ビタミンなど栄養価の高いブロッコリーを使ったナムルを付け合わせることで、バランスの取れた献立になります。電子レンジで加熱するので茹でる手間も省け、手軽に本格的なナムルが出来上がります。

炒り豆腐を副菜として考えた時に、主菜·メインのおかずを何にすればいいのか悩む人も多そうです。バランスの取れた献立にするにはどのようなものがいいのか、おすすめのおかずを紹介します。

ヘルシーでもしっかりとした主菜を付け合わせたいという人に、ささみしそカツがおすすめです。ささみに大葉を挟むことでさっぱりとした味わいになり、炒り豆腐との相性が抜群です。

魚料理を食べたい時には、あじの蒲焼きを付け合わせます。ふっくらとしたあじに甘辛いタレが絡み、ご飯も進む一品です。あじを酒で洗う下処理をすることで、魚の生臭さも取り除けます。野菜とお肉が入る、炒り豆腐のメイン料理に人気です。