冬の寒い日に食べたい献立レシピ22選！体温まる人気メニューを紹介！
【料理ブロガー監修】冬の寒い日の献立はどうしたらいいのでしょうか？体温まる料理を食べたいですよね。今回は、〈汁物＆スープ・鍋料理・主菜＆おかず・ご飯もの＆麺類〉など別に冬の寒い日に合う料理レシピ22選を紹介します。冬の寒い日の献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- 冬の寒い日の献立は？体温まる料理って？
- 体が温まる食材には何がある？
- 冬の寒い日の献立レシピ【汁物・スープ】
- ①豚肉と生姜のスープ
- ②粕汁
- ③キムチと豆腐のとろみスープ
- ④サツマイモのミルクカレースープ
- ⑤トマトクリームシチュー
- ⑥豚汁
- 冬の寒い日の献立レシピ【鍋料理】
- ①キムチ鍋
- ②味噌ちゃんこ鍋
- ③チーズフォンデュ風きのこ鍋
- ④餃子鍋
- ⑤ニンニク塩バター鍋
- 冬の寒い日の献立レシピ【主菜・メインのおかず】
- ①豆腐グラタン
- ②牛スジの味噌煮込み
- ③ロールキャベツ
- ④揚げ出し豆腐きのこあんかけ
- ⑤デミグラスソースの煮込みハンバーグ
- 冬の寒い日の献立レシピ【ご飯もの・麺類】
- ①煮込みあんかけうどん
- ②カルボナーラ風ドリア
- ③簡単カレーうどん
- ④ごぼうの炊き込みご飯
- ⑤本格味噌煮込みうどん
- ⑥あんかけチャーハン
- 冬の寒い日に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介！
- 献立メニュー例①〜仕事から帰ってすぐ食べたいスピード夕食〜
- 献立メニュー例②〜疲れて帰った日の簡単夕食〜
- 献立メニュー例③〜和食が食べたい寒い日におすすめ〜
- 冬の寒い日は献立で美味しく食べよう！
⑥あんかけチャーハン
人気のチャーハンもあんかけにすれば、一気に体が温まります。あんのとろみに加え、ねぎや生姜も体を温めるポイントです。このレシピのように、あんかけにカニカマや卵白を入れるとさらにおいしくなり、見た目も華やかでおすすめです。
冬の寒い日に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介！
冬の寒い日には体を温めるご飯を食べたいものですが、どのような献立の組み合わせがあるでしょうか。ここでは献立を画像とともに、3例紹介します。
献立メニュー例①〜仕事から帰ってすぐ食べたいスピード夕食〜
献立を鍋にした時は他のおかずに迷うことがありますが、このようなおかずなら栄養バランスが取れておすすめです。
・豆乳鍋
・ツナと切り干し大根のマヨ和え
・カブの葉と明太子の炒め物
・チンゲンサイのナムル
・アボカドとゆで卵のサラダ
メインの鍋には豆乳や豚肉のタンパク質が多いので、他のおかずに野菜をたっぷり使い栄養バランスが取れています。おかずが多いように感じますが、炒め物以外は全て作り置きできるものなので、調理時間は20分と忙しい日の夕食にもおすすめです。
献立メニュー例②〜疲れて帰った日の簡単夕食〜
疲れて帰ってきて、あまりキッチンに立ちたくない日におすすめの献立です。
・ポークシチュー
・キュウリと大根の漬物
・もやしのナムル
・絹さやのバター醤油炒め
・海老のクリームチーズ和え
前日のシチューがあれば温めて後はホットプレートで好きな具材を焼きながら食べれば、席を立たなくても温かい食事を食べることができます。おかずは漬物やナムルや和えものなど、簡単にできるものばかりです。
献立メニュー例③〜和食が食べたい寒い日におすすめ〜
かぼちゃやゆずなど、冬においしくなる食材をふんだんに使った和食の献立です。
・すき焼き煮
・春菊とえのきのおひたし
・さつま揚げの照り焼き
・もずく酢
・ゆず大根
・かぼちゃの味噌汁
すき焼き風煮物は煮物の中でも短時間でできるので、忙しい時に助かる一品です。副菜には、かぼちゃや大根など、体を温める食材が多く使われているのもおすすめな点です。
冬の寒い日は献立で美味しく食べよう！
寒い日の献立におすすめしたい、人気のおかずを22品紹介しました。免疫力を高めるために体が温まる食材を食べて、体内から体温を上げる事は大切です。寒い日は体を温めるおいしいご飯を食べて、元気に過ごしてください。