冬の寒い日に食べたい献立レシピ22選!体温まる人気メニューを紹介!

【料理ブロガー監修】冬の寒い日の献立はどうしたらいいのでしょうか?体温まる料理を食べたいですよね。今回は、〈汁物&スープ・鍋料理・主菜&おかず・ご飯もの&麺類〉など別に冬の寒い日に合う料理レシピ22選を紹介します。冬の寒い日の献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 冬の寒い日の献立は?体温まる料理って?
  2. 体が温まる食材には何がある?
  3. 冬の寒い日の献立レシピ【汁物・スープ】
  4. ①豚肉と生姜のスープ
  5. ②粕汁
  6. ③キムチと豆腐のとろみスープ
  7. ④サツマイモのミルクカレースープ
  8. ⑤肉団子トマトクリームシチュー
  9. ⑥豚汁
  10. 冬の寒い日の献立レシピ【鍋料理】
  11. ①キムチ鍋
  12. ②味噌ちゃんこ鍋
  13. ③チーズフォンデュ風きのこ鍋
  14. ④餃子鍋
  15. ⑤ニンニク塩バター鍋
  16. 冬の寒い日の献立レシピ【主菜・メインのおかず】
  17. ①長芋と豆腐のグラタン
  18. ②牛スジの味噌煮込み
  19. ③ロールキャベツ
  20. ④揚げ出し豆腐きのこあんかけ
  21. ⑤煮込みハンバーグ
  22. 冬の寒い日の献立レシピ【ご飯もの・麺類】
  23. ①煮込みあんかけうどん
  24. ②カルボナーラ風ドリア
  25. ③簡単カレーうどん
  26. ④ごぼうの炊き込みご飯
  27. ⑤本格味噌煮込みうどん
  28. ⑥あんかけチャーハン
  29. 冬の寒い日に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  30. 献立メニュー例①〜仕事から帰ってすぐ食べたいスピード夕食〜
  31. 献立メニュー例②〜疲れて帰った日の簡単夕食〜
  32. 献立メニュー例③〜和食が食べたい寒い日におすすめ〜
  33. 冬の寒い日は献立で美味しく食べよう!

①煮込みあんかけうどん

出典:https://cookpad.com/recipe/1271870

短時間で作れるあんかけうどんは、片栗粉のとろみと生姜で食べれば体が温まります。卵の入ったあんかけうどんは子供にも人気なので、子供たちの休みのランチにもおすすめです。

寒い日に☆煮込みあんかけうどん by すずきはなこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

②カルボナーラ風ドリア

出典:https://cookpad.com/recipe/5714157

冬休みのランチなど、簡単に食べたい時におすすめなカルボナーラ風ドリアです。生クリームや牛乳粉チーズを混ぜておき、器に乗せたご飯にかけてオーブンで焼きます。真ん中に乗せた半熟の黄身を崩しながら食べると、ホワイトソースと絡まって絶品です。

☆カルボナーラ風ドリア☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

③簡単カレーうどん

出典:https://cookpad.com/recipe/2721119

残ったカレーで翌日におすすめの、簡単にできるアレンジレシピです。残りのカレーにめんつゆと油揚げを入れ、温めたうどんの上にかければ完成です。簡単にでき、とろみやカレーのスパイスで体が温まります。

めんつゆと残ったカレーでカレーうどん by Macky1228 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

④ごぼうの炊き込みご飯

出典:https://cookpad.com/recipe/1233531

体を温める働きのある根菜類ごぼうを使った、炊き込みご飯のレシピです。ささがきにしたごぼうを油揚げ、調味料と一緒に炊飯器で炊き上げます。レシピでは最後に大葉を乗せていますが、ネギにするとさらに体が温まります。

食物繊維たっぷり!ごぼうの炊き込みご飯♪ by shokenママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

⑤本格味噌煮込みうどん

出典:https://cookpad.com/recipe/287730

名古屋名物の味噌煮込みうどんを、自宅で再現したレシピです。味の濃い八丁味噌で煮込んだコシのあるうどんが、半熟の卵と絡めて食べれば体が一気に温まります。油揚げとかまぼこは必須なので、作る時にはぜひ忘れないようにしてください。

名古屋の味◇味噌煮込みうどん by バナナざくろ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

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