冬の寒い日に食べたい献立レシピ22選!体温まる人気メニューを紹介!

【料理ブロガー監修】冬の寒い日の献立はどうしたらいいのでしょうか?体温まる料理を食べたいですよね。今回は、〈汁物&スープ・鍋料理・主菜&おかず・ご飯もの&麺類〉など別に冬の寒い日に合う料理レシピ22選を紹介します。冬の寒い日の献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 冬の寒い日の献立は?体温まる料理って?
  2. 体が温まる食材には何がある?
  3. 冬の寒い日の献立レシピ【汁物・スープ】
  4. ①豚肉と生姜のスープ
  5. ②粕汁
  6. ③キムチと豆腐のとろみスープ
  7. ④サツマイモのミルクカレースープ
  8. ⑤肉団子トマトクリームシチュー
  9. ⑥豚汁
  10. 冬の寒い日の献立レシピ【鍋料理】
  11. ①キムチ鍋
  12. ②味噌ちゃんこ鍋
  13. ③チーズフォンデュ風きのこ鍋
  14. ④餃子鍋
  15. ⑤ニンニク塩バター鍋
  16. 冬の寒い日の献立レシピ【主菜・メインのおかず】
  17. ①長芋と豆腐のグラタン
  18. ②牛スジの味噌煮込み
  19. ③ロールキャベツ
  20. ④揚げ出し豆腐きのこあんかけ
  21. ⑤煮込みハンバーグ
  22. 冬の寒い日の献立レシピ【ご飯もの・麺類】
  23. ①煮込みあんかけうどん
  24. ②カルボナーラ風ドリア
  25. ③簡単カレーうどん
  26. ④ごぼうの炊き込みご飯
  27. ⑤本格味噌煮込みうどん
  28. ⑥あんかけチャーハン
  29. 冬の寒い日に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  30. 献立メニュー例①〜仕事から帰ってすぐ食べたいスピード夕食〜
  31. 献立メニュー例②〜疲れて帰った日の簡単夕食〜
  32. 献立メニュー例③〜和食が食べたい寒い日におすすめ〜
  33. 冬の寒い日は献立で美味しく食べよう!
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②牛スジの味噌煮込み

出典:https://cookpad.com/recipe/6482954

冬寒い日は煮込み料理が食べたくなりますが、そのような時におすすめの牛スジの味噌煮込みのレシピです。圧力鍋なら加圧時間は合計で10分なので、意外と簡単に味の染みた牛スジを食べられます。

寒い日に あったか牛スジのみそ煮込み by jijiori 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

③ロールキャベツ

出典:https://cookpad.com/recipe/1379849

濃厚なスープで煮込んだロールキャベツは、寒い日に特に食べたい人気のおかずの一つです。たっぷりのスープと一緒にじっくり煮込んだロールキャベツを食べれば、体が芯まで温まります。

絶品!うちのとろとろロールキャベツ☆ by ちぃトン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

④揚げ出し豆腐きのこあんかけ

出典:https://cookpad.com/recipe/1881159

和食の時におすすめのあんかけ豆腐は、ボリュームはありますが低カロリーです。たっぷりのきのこのあんを、揚げ出し豆腐にかけています。薬味のネギも体を温める作用があるので、たくさんかけてください。

簡単!揚げ出し豆腐きのこあんかけのせ☆ by marutan123 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

⑤煮込みハンバーグ

出典:https://cookpad.com/recipe/6860680

煮込んでもふっくらとジューシーな、煮込みハンバーグのレシピです。人気の煮込みハンバーグは手間がかかるように思いますが、実はハンバーグの中までしっかりと火が通っているか心配しなくてもいいので気軽に作ることができます。

☆絶品煮込みハンバーグ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

どめさん

料理ブロガー

長芋と豆腐のグラタンは、お子さまからも人気の高いメニューですよね!低カロリーな素材を使用することで、カロリーもダウンしヘルシーな仕上がりになりますよ。ボリュームがほしい方は、お好みでマカロニを加えるのもおすすめです。

冬の寒い日の献立レシピ【ご飯もの・麺類】

ご飯ものや麺類は一品でも満足でき、他におかずがあまりいらないのでランチの時などの忙しい時に助かります。

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