かぼちゃのダイエット向け人気レシピ22選!ヘルシーなおかず〜お菓子まで紹介!

かぼちゃのダイエット向きな食べ方を知っていますか?今回は、かぼちゃのダイエット向きな簡単&人気なヘルシーレシピ22選を〈副菜&サラダ・おかず・スープ〉〜〈お菓子・スイーツ〉まで系統別に紹介します。かぼちゃがダイエット向きな理由なども紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. かぼちゃはダイエット向きの食材?
  2. かぼちゃがダイエット向きな理由
  3. かぼちゃのダイエット向きな食べ方・調理法
  4. かぼちゃのダイエット向きな人気レシピ【副菜・サラダ】
  5. ①ヘルシーなかぼちゃの煮物
  6. ②かぼちゃと鶏胸肉のトマト煮込み
  7. ③かぼちゃとさつまいものサラダ
  8. ④かぼちゃとりんごのレモン煮
  9. ⑤かぼちゃのヨーグルトサラダ
  10. ⑥かぼちゃのローストサラダ
  11. ⑦作り置き可能なかぼちゃのマリネ
  12. かぼちゃのダイエット向きな人気レシピ【メインのおかず】
  13. ①かぼちゃと豚肉の重ね蒸し
  14. ②かぼちゃの豆乳グラタン
  15. ③揚げないかぼちゃコロッケ
  16. ④砂糖不使用のかぼちゃと豚肉の甘辛炒め
  17. ⑤かぼちゃの挽き肉あんかけ
  18. かぼちゃのダイエット向きな人気レシピ【スープ】
  19. ①かぼちゃの豆乳ポタージュ
  20. ②かぼちゃとかぶのスープ
  21. ③かぼちゃと白菜の豆乳スープ
  22. ④かぼちゃとビーツの豆乳スープ
  23. ⑤かぼちゃと糸こんにゃくのスープ
  24. かぼちゃのダイエット向きな人気レシピ【お菓子・スイーツ】
  25. ①かぼちゃ団子
  26. ②かぼちゃとさつまいものヘルシーケーキ
  27. ③ヘルシーなかぼちゃのスコーン風
  28. ④かぼちゃと高野豆腐のクッキー
  29. ⑤かぼちゃの豆乳プリン
  30. かぼちゃでダイエット向きなヘルシー料理を作ろう!

①かぼちゃと豚肉の重ね蒸し

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1450013398/

油を使わずに調理できるのでヘルシーで、食べ応えも十分で美味しいレシピです。耐熱皿に千切りにしたキャベツと豚肉、かぼちゃを重ねて蒸すだけと簡単に作れます。満腹になるまで食べてもカロリーが抑えられており、火を使わずに電子レンジで作れるので便利です。

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②かぼちゃの豆乳グラタン

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070031079/

洋風のこってりした料理が食べたくなったら、かぼちゃと豆乳のグラタンを作ることをおすすめします。かぼちゃとしめじと玉ねぎとベーコンが具材なうえ、ホワイトソースを豆乳で作るのでカロリーが抑えられた一品です。かぼちゃとしめじの食物繊維によって満腹感も得やすく、痩せたい人に最適のグラタンです。

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③揚げないかぼちゃコロッケ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1870000451/

痩せたいけれど揚げ物が食べたい人に人気なのが、かぼちゃの揚げないコロッケです。電子レンジで加熱したかぼちゃにみじん切りにした玉ねぎとベーコンを加えて混ぜ、衣をつけて揚げ焼きして仕上げます。具材に火が通っているので短時間で調理できる分、カロリーが抑えられるのです。かぼちゃのホクホクした食感が美味しい、カロリーオフレシピとなっています。

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④砂糖不使用のかぼちゃと豚肉の甘辛炒め

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1300001830/

ご飯によく合う主菜を作りたいなら、かぼちゃと豚肉の甘辛炒めがおすすめです。このレシピでは砂糖を使っていないのでカロリーオフされており、仕上げにふったごまの食感と香りが楽しめます。あらかじめかぼちゃを加熱しておくことで油の使用量も抑えられ、ダイエット向きのレシピといえます。

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⑤かぼちゃの挽き肉あんかけ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1650009860/

痩せるためにカロリーだけでなく塩分の控えたい時におすすめのレシピで、かぼちゃを煮る際に味をつけないのがポイントです。豚ひき肉を使って作るあんを和風だしと醤油と砂糖とみりんで味付けをして、とろみをつけてかぼちゃにかけます。豚ひき肉を鶏ひき肉に変えるとよりカロリーが抑えられ、より痩せやすい一品です。

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