かぼちゃのダイエット向け人気レシピ22選!ヘルシーなおかず〜お菓子まで紹介!

かぼちゃのダイエット向きな食べ方を知っていますか?今回は、かぼちゃのダイエット向きな簡単&人気なヘルシーレシピ22選を〈副菜&サラダ・おかず・スープ〉〜〈お菓子・スイーツ〉まで系統別に紹介します。かぼちゃがダイエット向きな理由なども紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. かぼちゃはダイエット向きの食材?
  2. かぼちゃがダイエット向きな理由
  3. かぼちゃのダイエット向きな食べ方・調理法
  4. かぼちゃのダイエット向きな人気レシピ【副菜・サラダ】
  5. ①ヘルシーなかぼちゃの煮物
  6. ②かぼちゃと鶏胸肉のトマト煮込み
  7. ③かぼちゃとさつまいものサラダ
  8. ④かぼちゃとりんごのレモン煮
  9. ⑤かぼちゃのヨーグルトサラダ
  10. ⑥かぼちゃのローストサラダ
  11. ⑦作り置き可能なかぼちゃのマリネ
  12. かぼちゃのダイエット向きな人気レシピ【メインのおかず】
  13. ①かぼちゃと豚肉の重ね蒸し
  14. ②かぼちゃの豆乳グラタン
  15. ③揚げないかぼちゃコロッケ
  16. ④砂糖不使用のかぼちゃと豚肉の甘辛炒め
  17. ⑤かぼちゃの挽き肉あんかけ
  18. かぼちゃのダイエット向きな人気レシピ【スープ】
  19. ①かぼちゃの豆乳ポタージュ
  20. ②かぼちゃとかぶのスープ
  21. ③かぼちゃと白菜の豆乳スープ
  22. ④かぼちゃとビーツの豆乳スープ
  23. ⑤かぼちゃと糸こんにゃくのスープ
  24. かぼちゃのダイエット向きな人気レシピ【お菓子・スイーツ】
  25. ①かぼちゃ団子
  26. ②かぼちゃとさつまいものヘルシーケーキ
  27. ③ヘルシーなかぼちゃのスコーン風
  28. ④かぼちゃと高野豆腐のクッキー
  29. ⑤かぼちゃの豆乳プリン
  30. かぼちゃでダイエット向きなヘルシー料理を作ろう!

痩せるために甘いものを控えている人におすすめのレシピで、かぼちゃとさつまいもの食物繊維により満腹感も得やすい仕上がりです。かぼちゃとさつまいもを練り合わせたものに、きゅうりとマヨネーズを加えて仕上げており2~3日は作り置きできます。きゅうりと玉ねぎの水切りをしっかりするのがポイントで、マヨネーズの使用量が少ないのでヘルシーです。

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④かぼちゃとりんごのレモン煮

出典:https://cookpad.com/recipe/774586

副菜にもおやつにもなると人気のヘルシーレシピで、レモン汁を加えることでかぼちゃやさつまいもの甘味が際立ちます。かぼちゃもさつまいもも食物繊維が豊富なので満腹感も得やすく、腸内環境を整えてくれるので痩せる効果にもつながりそうです。作り置きも可能で冷蔵したものにホイップクリームをかけて、デザート感覚でも楽しめます。

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⑤かぼちゃのヨーグルトサラダ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1230001627/

満腹になるまで食べられるサラダとして人気なのが、無脂肪ヨーグルトを使ったこのレシピです。ウォーターオーブンで加熱したかぼちゃの粗熱をとってから、さいの目に切ったものに無脂肪ヨーグルトと塩を和えるだけで簡単に作れます。味付けにチキンブイヨンを加えることで旨味が加わり、カロリーを抑えた美味しいサラダに仕上がります。

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⑥かぼちゃのローストサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/615707

かぼちゃや玉ねぎをローストすることで食べやすくしたレシピで、油を使わないのでカロリーが抑えられた一品です。カレー粉で味付けしているので美味しいうえ、電子レンジで加熱したキャベツとかぼちゃの甘味とカレー粉のスパイシーさとの相性も抜群で、満腹感も得やすいダイエット向きの一品です。

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⑦作り置き可能なかぼちゃのマリネ

出典:https://cookpad.com/recipe/2778421

作り置きもできてヘルシーで美味しいと人気なのが、かぼちゃのマリネです。このレシピではかぼちゃにナスや玉ねぎ、ミニトマトも加えているので彩りも栄養のバランスもよく満腹感を得やすいメリットもあります。甘酸っぱい味わいが美味しいうえ、食前に食べておくと血糖値の急上昇を抑えられるので痩せやすくなることを期待できます。

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かぼちゃのダイエット向きな人気レシピ【メインのおかず】

かぼちゃは副菜のイメージがありますが、主菜のおかずに使うことで満腹感を得ながらダイエットにつなげることも可能です。ここでは簡単に作れて美味しいと人気がある、かぼちゃのダイエット向きの主菜を紹介します。

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