かぼちゃのダイエット向け人気レシピ22選!ヘルシーなおかず〜お菓子まで紹介!

【料理ブロガー監修】かぼちゃのダイエット向きな食べ方を知っていますか?今回は、かぼちゃのダイエット向きな簡単&人気なヘルシーレシピ22選を〈副菜&サラダ・おかず・スープ〉〜〈お菓子・スイーツ〉まで系統別に紹介します。かぼちゃがダイエット向きな理由なども紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. かぼちゃはダイエット向きの食材?
  2. かぼちゃがダイエット向きな理由
  3. かぼちゃのダイエット向きな食べ方・調理法
  4. かぼちゃのダイエット向きな人気レシピ【副菜・サラダ】
  5. ①ヘルシーなかぼちゃの煮物
  6. ②かぼちゃと鶏胸肉のトマト煮込み
  7. ③かぼちゃとさつまいものサラダ
  8. ④かぼちゃとりんごのレモン煮
  9. ⑤かぼちゃのヨーグルトサラダ
  10. ⑥かぼちゃのローストサラダ
  11. ⑦作り置き可能なかぼちゃのマリネ
  12. かぼちゃのダイエット向きな人気レシピ【メインのおかず】
  13. ①かぼちゃと豚肉の重ね蒸し
  14. ②かぼちゃの豆乳グラタン
  15. ③揚げないかぼちゃコロッケ
  16. ④砂糖不使用のかぼちゃと豚肉の甘辛炒め
  17. ⑤かぼちゃの挽き肉あんかけ
  18. かぼちゃのダイエット向きな人気レシピ【スープ】
  19. ①かぼちゃの豆乳ポタージュ
  20. ②かぼちゃとかぶのスープ
  21. ③かぼちゃと白菜の豆乳スープ
  22. ④かぼちゃとビーツの豆乳スープ
  23. ⑤かぼちゃと糸こんにゃくのスープ
  24. かぼちゃのダイエット向きな人気レシピ【お菓子・スイーツ】
  25. ①かぼちゃ団子
  26. ②かぼちゃとさつまいものヘルシーケーキ
  27. ③ヘルシーなかぼちゃのスコーン風
  28. ④かぼちゃと高野豆腐のクッキー
  29. ⑤かぼちゃの豆乳プリン
  30. かぼちゃでダイエット向きなヘルシー料理を作ろう!

どめさん

料理ブロガー

揚げないかぼちゃコロッケは食べ応えもあり、満足度が高め。揚げ焼きで作ることができるヘルシーなレシピなので、ダイエット中に揚げものが食べたくなったときにもおすすめです。普段の食卓はもちろん、お弁当のおかずにもぴったり。ぜひお試しくださいね。

かぼちゃのダイエット向きな人気レシピ【スープ】

かぼちゃはカロリーが高いイメージがあるものの、ヘルシーで美味しいスープにすると食べ過ぎ防止にも役立ちダイエット効果につながりそうです。ここではカロリー控えめで美味しい、人気のスープレシピを紹介します。

①かぼちゃの豆乳ポタージュ

出典:https://ameblo.jp/satomiwa-cuisine/entry-12699237480.html

ダイエット中でもこってりしたスープが飲みたい時におすすめの、豆乳とヨーグルトを使ったヘルシーなポタージュです。二度攪拌する手間をかけることで、濃厚な舌触りに仕上がります。バターも使っていないのでローカロリーで、食前に飲んでおくと満腹感が得やすくなります。

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②かぼちゃとかぶのスープ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1650008447/

和食の献立に添えるのにおすすめなのがかぼちゃとかぶのスープで、欧風だしに味噌を加えて作ります。根菜であるかぶは腹持ちがよいので満腹感を得やすく、糖質が低いので痩せる効果が抜群です。かぼちゃに含まれるカリウムの働きによりむくみも解消できるので、作り置きにもおすすめの一品です。

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③かぼちゃと白菜の豆乳スープ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1310017297/

寒い冬に体を温めてくれるとともに痩せる効果を期待するなら、かぼちゃと白菜のスープがおすすめです。白菜はカロリーも糖質も低いうえ、水分を豊富に含んでいます。かぼちゃの食物繊維と一緒に摂ることで、便秘解消をサポートしてくれます。

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④かぼちゃとビーツの豆乳スープ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1970013361/

栄養バランスを整えて痩せる一助にしたいなら、かぼちゃとビーツを使った豆乳スープがおすすめです。ビーツは飲む輸血と呼ばれるほど栄養価が高く、脂肪燃焼をサポートするNO(エヌオー)やむくみ解消に役立つカリウム、整腸作用のあるオリゴ糖が含まれています。かぼちゃの食物繊維との相乗効果で、痩せるのに役立つスープに仕上がります。

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⑤かぼちゃと糸こんにゃくのスープ

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