米びつにダニっぽい茶色の虫が…食べれる？危険？駆除＆予防法を解説！

虫の繁殖対策として、お米を買ったらすぐに密閉容器に移して保存しましょう。実は米の袋には空気を抜くことを目的に、小さな穴があいています。そのため米袋に入れたままお米を放置していると、そこれから虫が入り込むリスクがあるのです。またお米を密閉容器に移すことで米の乾燥を防ぐと、水分が逃げないので炊いた時に美味しく仕上がります。

虫対策で考えるとお米の保管場所は、温度が15度以下の場所が好ましいです。これは温度が15度以下になると虫の卵が羽化することも、活動を始めることもないからです。虫が発生しない方法で保存したいなら、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存するのがベストです。冷蔵庫も場所によって温度が異なるので、野菜室で保存することをおすすめします。

しかし冷蔵庫内に米びつをそのまま入れておくと、他の食材が入らなくなります。そうした事態を避ける方法として、1回に炊く分量にお米を小分けしてペットボトルに入れ冷蔵庫で保存する方法があります。冷蔵庫で保存することでお米の酸化を防ぐ対策にもなり、毎日計量する手間も省けて一石二鳥です。

500mlのペットボトルでも場所をとるサイズの冷蔵庫の場合は、ジッパー付き保存袋に入れるのがおすすめです。平らにして重ねることで、冷蔵庫のスペースを有効活用しながら保存できます。

虫が発生しない対策として、お米を保存する場所の湿度を60％以下に保つことも有効な方法です。一般的な冷蔵庫の湿度は冷蔵室で10％程度、野菜室で20～50％となっています。密閉容器に入れて冷蔵庫に保存することは、温度も湿度も虫の発生を予防する対策として理に適っているのです。

しかし冷蔵庫の冷蔵室や野菜室であっても外気に触れる確率が高まるドア付近でお米を保存していると、温度や湿度が上がりやすいので注意が必要です。冷蔵庫内の保存場所にも配慮して、虫が発生しないようにしっかり対策しましょう。

ダニよけなど防虫グッズを使うことも、手軽にできる虫対策の1つです。近年はお米用の防虫グッズも増えており、唐辛子をはじめとする天然成分を使ったものも多いです。またわざわざ防虫グッズを購入しなくても、乾燥させた唐辛子を米びつに入れると虫が寄らなくなります。ヘタを取り除いた唐辛子を米びつに入れて、虫対策にするのもおすすめです。

買い貯めせずに食べ切れる量のお米をを買うことも、虫が発生しない対策としておすすめです。虫の発生を予防したいなら購入後の保存期間を春または秋なら1ヶ月、夏なら2週間、冬なら2ヶ月を目安にしたいところです。目安となる期間内に食べ切れるお米を購入して冷蔵庫で適切に保存すると、虫が繁殖するリスクが下がります。

(＊米の保存方法について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

お米に虫が湧かないよう予防する対策として、便利グッズを活用する人も少なくありません。安価で手軽に始められる予防グッズも多いので、試してみるとよいでしょう。ここでは米を保存するにあたり米びつに入れておいてほしい、虫の予防グッズを紹介します。