肉じゃがの弁当への詰め方は?夏は腐る?次の日も安全&美味しくするコツ!

肉じゃがのお弁当への詰め方を知っていますか?夏などは特に食中毒など危険があります。今回は、肉じゃがをお弁当に次の日でも美味しく安全に入れるためのポイントを、作った後の正しい保存方法とともに紹介します。肉じゃがのお弁当用の作り置きレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

(このページにはPRリンクが含まれています)

目次

  1. 肉じゃがを次の日以降のお弁当に入れて大丈夫?美味しく安全にするには?
  2. 肉じゃがをお弁当に詰める際は食中毒に注意が必要
  3. 肉じゃがのお弁当への詰め方のコツ・注意点は?
  4. ①キッチンペーパーで汁気をとる
  5. ②お弁当グッズを使って仕切る
  6. ③汁気を吸う食材を下に敷く
  7. ④夏場は必ず保冷剤を入れる
  8. ⑤温め直しは菌の繁殖が心配であればしよう
  9. ⑥スープジャーに入れる際は汁の量・温度に注意が必要
  10. 肉じゃがをお弁当用に作った後の保存方法にもポイントあり!
  11. 肉じゃがの保存方法は冷蔵がおすすめ
  12. 肉じゃがの冷凍保存は可能だが味が落ちるので非推奨
  13. お弁当用の肉じゃがの日持ちする作り置き方・レシピも紹介!
  14. お弁当用の肉じゃがが日持ちする作り方のコツ・アイデア
  15. お弁当用の肉じゃがの作り置きレシピ
  16. 肉じゃがのお弁当への詰め方には要注意!
超基本の肉じゃが〜つくりおきにもオススメ〜 レシピ・作り方 by もとろん|楽天レシピ

肉じゃがのお弁当への詰め方には要注意!

肉じゃがはお弁当に詰められますが、煮汁の水分が多く食中毒の原因になりやすいため、詰め方に注意が必要であることがわかりました。お弁当に肉じゃがを詰める際は煮汁をしっかり吸いとり、保冷剤や保冷バッグを活用した上で、冷蔵保存で2〜3日以内に食べ切るようにしましょう。

関連する記事