煮込み料理人気ランキング55選!和食・洋食など種類別レシピで紹介!

【料理ブロガー監修】煮込み料理の人気レシピを知っていますか?今回は、煮込み料理を〈和食・洋食・フレンチ・イタリアン〉の種類別に人気ランキングでレシピとともに紹介します。料理が苦手な人や初心者にも簡単な煮込み料理も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 煮込み料理の人気レシピは何がある?
  2. 煮込み料理【和食系】レシピの人気ランキング17選
  3. ①殿堂入りバター味噌肉じゃが
  4. ②炊飯器で作れる大根と手羽先の煮物
  5. ③作り置きに豚の角煮
  6. ④和風煮込みハンバーグ
  7. ⑤定番の肉じゃが
  8. ⑥和風ロールキャベツ
  9. ⑦和風カレー煮込みうどん
  10. ⑧付け合わせに使える大根の煮物
  11. ⑨圧力鍋でいわしの梅煮
  12. ⑩おつまみにぴったりホルモンのどて煮
  13. ⑪炊飯器でほったらかしおでん
  14. ⑫おつまみにぴったりのホルモン煮込み
  15. ⑬簡単作り置き牛肉のしぐれ煮
  16. ⑭野菜たっぷりモツ鍋
  17. ⑮キャベツと豚肉の白だし煮
  18. ⑯大根の和風カレー
  19. ⑰イカと大根の煮物
  20. 煮込み料理【洋食系】レシピの人気ランキング17選
  21. ①王道の簡単本格ビーフシチュー
  22. ②デミグラスソースの煮込みハンバーグ
  23. ③クリームシチュー
  24. ④骨付きチキンの本格カレー
  25. ⑤トマト缶のロールキャベツ
  26. ⑥豚肉と白菜のトマト煮込み
  27. ⑦豚肉のウイスキー煮込み
  28. ⑧ヨーグルトとバターのチキンカレー
  29. ⑨白身魚のトマト煮込み
  30. ⑩鶏肉のクリーム煮
  31. ⑪ビーフストロガノフ
  32. ⑫野菜のクリームシチュー
  33. ⑬キャンプで食べたい鶏肉のトマト煮込み
  34. ⑭魚のココナッツカレー
  35. ⑮牛肉と野菜のトマト煮込み
  36. ⑯豚肉のビール煮
  37. ⑰豚肉と白菜のクリーム煮
  38. 煮込み料理【フレンチ系】レシピの人気ランキング10選
  39. ①じゃがいもと人参の簡単ポトフ
  40. ②フレンチの定番ラタトゥイユ
  41. ③パーティーにぴったりのブイヤベース
  42. ④おもてなしに最適なブフ・ブルギニョン
  43. ⑤オリーブオイルとバターのフリカッセ
  44. ⑥ほったらかし塩豚風ポトフ
  45. ⑦ウインナーのラタトゥイユ
  46. ⑧ブイヤベースのリゾット
  47. ⑨牛肉のフリカッセ
  48. ⑩鶏肉のノルマンディ風煮込み
  49. 煮込み料理【イタリアン系】レシピの人気ランキング11選
  50. ①鶏肉と赤ワインのカチャトーラ
  51. ②スペッツァティーノ
  52. ③初心者におすすめのミネストローネ
  53. ④おもてなしに使えるカポナータ
  54. ⑤フィレンツェ風のグリンピース煮込み
  55. ⑥アスパラガスのクレマ
  56. ⑦豆乳とベーコンのリゾット
  57. ⑧鶏肉のカポナータ
  58. ⑨イタリア野菜のトマト煮込み
  59. ⑩渡り蟹のチーズリゾット
  60. ⑪牛肉のカポナータ
  61. 煮込み料理の人気レシピを作ってみよう!

②デミグラスソースの煮込みハンバーグ

出典:https://ameblo.jp/mama2438/entry-12655758855.html

市販のデミグラス缶やケチャップ、ウスターソースを使うため、誰でも簡単に美味しく作ることができるレシピです。ハンバーグを焼いた際に出た肉汁は、すべてソースに使うことがポイントです。チーズをトッピングしたりソースをトマトやクリームに変えたりと、さまざまなアレンジを楽しむこともできます。

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③クリームシチュー

出典:https://ameblo.jp/himahiyo-ch/entry-12837851655.html

豆乳を使って作る、ヘルシーなクリームシチューのレシピです。鶏胸肉にはたんぱく質やミネラルが豊富で、カロリーも低いため健康的です。コーンやブロッコリーを入れているため、見た目の彩りも良く華やかな食卓になります。

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④骨付きチキンの本格カレー

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1540004932/

煮込み料理の中でも人気の高いカレーは、骨付きの鶏肉を使うと深みが出て本格的な味わいに仕上がります。また、ブロッコリーやトウモロコシなどの野菜を使うため、定番の具材で作るカレーに飽きたときにもおすすめです。

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⑤トマト缶のロールキャベツ

出典:https://ameblo.jp/bvivid-blog/entry-12811592604.html

ロールキャベツは、子供からの人気が高い煮込み料理です。こちらのレシピではトマトベースの味付けにしているので、濃厚で食べ応えがあります。コンソメスープやホワイトソースで煮込んでアレンジしても美味しいです。

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⑥豚肉と白菜のトマト煮込み

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790011543/

豚肉や白菜、ブロッコリーなどを具材に使い、トマトジュースで煮込んだレシピです。トマトジュースの代わりに野菜ジュースを使っても、美味しく仕上がるようです。また、豚肉の代わりに鶏肉や牛肉を使ってアレンジする方法も人気があります。

豚ヒレと白菜のとろとろトマト煮込み♪ レシピ・作り方 by ちえ'sキッチン|楽天レシピ

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