ダイエット向きランチの自炊レシピ55選！簡単でヘルシーなメニューを紹介！

ダイエット中の食事には、お腹がいっぱいになりやすいスープ料理がおすすめです。ここでは、ダイエット向きのランチに向いているスープや汁物のレシピを紹介します。

春雨を使って麺料理風に仕上げたスープで、味噌の香ばしい香りに牛乳のマイルドな風味がよく合います。春雨を麺に見立てて主食に置き換えれば、食事全体のカロリーを抑えられます。

春雨は中華風の味付けにもよく合う食材で、キムチを使った辛みのあるスープも美味しいです。キムチなどの発酵食品は体にも良いので、ダイエット中の食事に取り入れるのもおすすめで、シーフードミックスを使うのでボリュームもあるランチが作れます。

味噌汁は定番の和食の汁物で、色々な野菜を加えれば食べ応えが出て満足度も高くなります。具だくさんの汁物が一品あると、ご飯や主菜のおかずの量を減らせるので、無理なく食事制限ができます。

鶏がらスープの素とトマト缶を使った簡単なスープで、オートミールでお粥のように仕上げているため、腹持ちも良いです。ダイエット中のランチに向いている美味しい一品で、栄養価も高く、無理なく健康的な食事制限ができます。

冬瓜はボリュームがありますが、カロリーが低く、ダイエット中の食事におすすめです。シャンタンスープを使って味付けするレシピで、あっさりしていますが、上品な野菜の旨味が楽しめます。