ダイエット向きランチの自炊レシピ55選!簡単でヘルシーなメニューを紹介!

ダイエット向きランチの自炊レシピは何があるか知っていますか?今回は、ダイエット向きランチの自炊レシピを〈野菜・魚介・肉〉などを使ったメインのおかずや〈スープ・主食〉など系統別に紹介します。ランチにで食べたい低カロリーでヘルシーなメニューを紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. ダイエット向きランチの簡単自炊レシピは何がある?
  2. ダイエット向きランチ【野菜系おかず】の自炊レシピ
  3. ①しめじと明太子の炒め物
  4. ②がっつり食べられる高野豆腐のから揚げ
  5. ③糸こんにゃくの炒め物
  6. ④キャベツのチーズ焼き
  7. ⑤温野菜のサラダ
  8. ⑥キャベツの塩昆布和え
  9. ⑦大根のチーズ焼き
  10. ⑧きのこのマリネ
  11. ダイエット向きランチ【魚介系おかず】の自炊レシピ
  12. ①ヘルシーなマグロのステーキ
  13. ②鯖の味噌煮
  14. ③低カロリーなタラのソテー
  15. ④イカのパン粉焼き
  16. ⑤タラのあんかけ
  17. ⑥鮭と野菜の蒸し煮
  18. ⑦メカジキの焼き南蛮漬け
  19. ⑧マグロのハンバーグ
  20. ⑨あさりの中華煮
  21. ダイエット向きランチ【肉系おかず】の自炊レシピ
  22. ①低カロリーな鶏胸肉の照り焼き
  23. ②ささみの南蛮漬け
  24. ③サラダチキンのクリームグラタン
  25. ④豆腐で作るヘルシーなお好み焼き
  26. ⑤鶏胸肉のポン酢煮
  27. ⑥満腹になる麻婆糸こんにゃく
  28. ⑦ローストチキンサラダ
  29. ⑧豆腐ハンバーグのきのこあんかけ
  30. ⑨豚肉とキャベツのオムレツ
  31. ⑩お弁当のおかずになるこんにゃくの豚バラ巻き
  32. ⑪しらたきと牛肉のチャプチェ
  33. ⑫がっつりでも安心のよだれ鶏
  34. ⑬大根とそぼろの煮物
  35. ⑭豚肉と高野豆腐の炒め物
  36. ⑮豚肉の重ね蒸し
  37. ダイエット向きランチ【スープ・汁物】の自炊レシピ
  38. ①春雨のミルクスープ
  39. ②キムチと春雨のスープ
  40. ③具だくさんの食べる味噌汁
  41. ④中華風トマトスープ
  42. ⑤冬瓜ときのこの中華スープ
  43. ⑥きのこと卵のスープ
  44. ⑦ミネストローネ
  45. ⑧鮭の粕汁
  46. ⑨キャベツと鶏胸肉のスープ
  47. ⑩白菜の寒天スープ
  48. ⑪牛肉とごぼうの満腹スープ
  49. ⑫大根入りのポトフ
  50. ダイエット向きランチ【主食】の自炊レシピ
  51. ①しらたきで作る和風パスタ
  52. ②納豆豆腐丼
  53. ③帆立入りトマトリゾット
  54. ④サラダ蕎麦
  55. ⑤マグロの漬け丼
  56. ⑥糸こんにゃくで作る焼きそば
  57. ⑦麩の卵とじ丼
  58. ⑧サラダチキンバーガー
  59. ⑨豆腐ドリア
  60. ⑩ガパオライス
  61. ⑪キャベツの味噌粥
  62. ダイエット向きランチを自炊してみよう!
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⑫がっつりでも安心のよだれ鶏

出典:https://cookpad.com/recipe/6406197

香味野菜の味わいが美味しいよだれ鶏を、鶏胸肉でヘルシーに仕上げています。カロリーや脂質、糖質を抑えながら、がっつり食べたい時の昼食に向いています。

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⑬大根とそぼろの煮物

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1650009591/

大根とひき肉を炊いた煮物のレシピで、ほとんど油を使わないので低カロリーに抑えられます、大根は食べ応えのある根菜ですが、カロリーが低いのでダイエット中のランチに向いています。作り方も簡単なので、ダイエット中の和風のランチに取り入れてみてください。

減塩&ノンオイル❤大根と合挽き肉の煮物♪(山椒) レシピ・作り方 by ジョン・リーバス|楽天レシピ

⑭豚肉と高野豆腐の炒め物

出典:https://cookpad.com/recipe/3111117

豚肉に高野豆腐やピーマンを加えてボリュームを出した炒め物のレシピで、豚肉だけで作るより低カロリーに抑えられます。ダイエット中の昼食におすすめの食べ応えもありますが、脂質や糖質が抑えられるヘルシーなおかずです。

包丁なし簡単ピーマン好きの肉高野豆腐炒め by 柴犬カール 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品

⑮豚肉の重ね蒸し

出典:https://cookpad.com/recipe/6390044

キャベツと豚肉を重ねて蒸すだけの簡単なレシピで、豚肉の旨味を吸った野菜が美味しく、肉が少なくても物足りなさを感じません。キャベツのほか、白菜や玉ねぎ、きのこなどの野菜でも美味しく作れるので、食材を選ばず自炊しやすいです。

早!安!美味!キャベツと豚肉の重ね蒸し by とおやん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品

ダイエット向きランチ【スープ・汁物】の自炊レシピ

ダイエット中の食事には、お腹がいっぱいになりやすいスープ料理がおすすめです。ここでは、ダイエット向きのランチに向いているスープや汁物のレシピを紹介します。

①春雨のミルクスープ

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