ダイエット向きランチの自炊レシピ55選！簡単でヘルシーなメニューを紹介！

春雨で作るチャプチェを、しらたきで代用したダイエット向きのレシピで、牛肉や野菜も摂れるので栄養バランスも整います。栄養の偏らない自炊レシピで、健康的なダイエット通の昼食が作れます。

香味野菜の味わいが美味しいよだれ鶏を、鶏胸肉でヘルシーに仕上げています。カロリーや脂質、糖質を抑えながら、がっつり食べたい時の昼食に向いています。

大根とひき肉を炊いた煮物のレシピで、ほとんど油を使わないので低カロリーに抑えられます、大根は食べ応えのある根菜ですが、カロリーが低いのでダイエット中のランチに向いています。作り方も簡単なので、ダイエット中の和風のランチに取り入れてみてください。

豚肉に高野豆腐やピーマンを加えてボリュームを出した炒め物のレシピで、豚肉だけで作るより低カロリーに抑えられます。ダイエット中の昼食におすすめの食べ応えもありますが、脂質や糖質が抑えられるヘルシーなおかずです。

白菜と豚肉、豆腐を重ねて蒸すだけの簡単なレシピで、豚肉の旨味を吸った野菜が美味しく、肉が少なくても物足りなさを感じません。白菜のほか、キャベツや玉ねぎ、きのこなどの野菜でも美味しく作れるので、食材を選ばず自炊しやすいです。