ダイエット向きランチの自炊レシピ55選!簡単でヘルシーなメニューを紹介!
ダイエット向きランチの自炊レシピは何があるか知っていますか?今回は、ダイエット向きランチの自炊レシピを〈野菜・魚介・肉〉などを使ったメインのおかずや〈スープ・主食〉など系統別に紹介します。ランチにで食べたい低カロリーでヘルシーなメニューを紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- ダイエット向きランチの簡単自炊レシピは何がある?
- ダイエット向きランチ【野菜系おかず】の自炊レシピ
- ①しめじと明太子の炒め物
- ②がっつり食べられる高野豆腐のから揚げ
- ③糸こんにゃくの炒め物
- ④キャベツのチーズ焼き
- ⑤温野菜のサラダ
- ⑥キャベツの塩昆布和え
- ⑦大根のチーズ焼き
- ⑧きのこのマリネ
- ダイエット向きランチ【魚介系おかず】の自炊レシピ
- ①ヘルシーなマグロのステーキ
- ②鯖の味噌煮
- ③低カロリーなタラのソテー
- ④イカのパン粉焼き
- ⑤タラのあんかけ
- ⑥鮭と野菜の蒸し煮
- ⑦メカジキの焼き南蛮漬け
- ⑧マグロのハンバーグ
- ⑨あさりの中華煮
- ダイエット向きランチ【肉系おかず】の自炊レシピ
- ①低カロリーな鶏胸肉の照り焼き
- ②ささみの南蛮漬け
- ③サラダチキンのクリームグラタン
- ④豆腐で作るヘルシーなお好み焼き
- ⑤鶏胸肉のポン酢煮
- ⑥満腹になる麻婆糸こんにゃく
- ⑦ローストチキンサラダ
- ⑧豆腐ハンバーグのきのこあんかけ
- ⑨豚肉とキャベツのオムレツ
- ⑩お弁当のおかずになるこんにゃくの豚バラ巻き
- ⑪しらたきと牛肉のチャプチェ
- ⑫がっつりでも安心のよだれ鶏
- ⑬大根とそぼろの煮物
- ⑭豚肉と高野豆腐の炒め物
- ⑮豚肉の重ね蒸し
- ダイエット向きランチ【スープ・汁物】の自炊レシピ
- ①春雨のミルクスープ
- ②キムチと春雨のスープ
- ③具だくさんの食べる味噌汁
- ④中華風トマトスープ
- ⑤冬瓜ときのこの中華スープ
- ⑥きのこと卵のスープ
- ⑦ミネストローネ
- ⑧鮭の粕汁
- ⑨キャベツと鶏胸肉のスープ
- ⑩白菜の寒天スープ
- ⑪牛肉とごぼうの満腹スープ
- ⑫大根入りのポトフ
- ダイエット向きランチ【主食】の自炊レシピ
- ①しらたきで作る和風パスタ
- ②納豆豆腐丼
- ③帆立入りトマトリゾット
- ④サラダ蕎麦
- ⑤マグロの漬け丼
- ⑥糸こんにゃくで作る焼きそば
- ⑦麩の卵とじ丼
- ⑧サラダチキンバーガー
- ⑨豆腐ドリア
- ⑩ガパオライス
- ⑪キャベツの味噌粥
- ダイエット向きランチを自炊してみよう!
マグロは栄養豊富でカロリーや脂質が低いので、ダイエット中のランチにもおすすめです。マグロのステーキがボリューム満点でもヘルシーで、付け合わせにきのこなどの野菜を添えると、より栄養バランスの良い昼食になります。
②鯖の味噌煮
鯖の味噌煮は定番の和食のメニューですが、脂質や糖質は少なく、たんぱく質がしっかりとれるおかずです。先に焼いてから煮込むことで魚の臭みが気にならず、簡単に美味しい鯖の味噌煮が作れます。
③低カロリーなタラのソテー
タラを焼いてタルタルソースを添えるだけの簡単なレシピで、忙しい人でも自炊が苦にならない一品です。タルタルソースはタラの淡白な味わいによく合いますが、ポン酢やワサビ醤油などにすると、より低カロリーに抑えられます。
④イカのパン粉焼き
イカリングなど、人気のおかずをより低カロリーに作れるレシピで、揚げずに作るので自炊もしやすいです。パン粉を少し使うだけで衣も不要なので、糖質量も減らせます。イカは噛み応えがある食材で、満腹感も得やすいのでダイエット中のランチにおすすめです。
⑤タラのあんかけ
タラを焼き、野菜をたくさん使ったあんをかけるヘルシーなおかずです。ボリュームのある野菜あんがあるので、ダイエット中でもお腹いっぱい食べられます。彩りも良く、見た目の満足度も高い自炊レシピです。