ダイエット向きランチの自炊レシピ55選!簡単でヘルシーなメニューを紹介!

ダイエット向きランチの自炊レシピは何があるか知っていますか?今回は、ダイエット向きランチの自炊レシピを〈野菜・魚介・肉〉などを使ったメインのおかずや〈スープ・主食〉など系統別に紹介します。ランチにで食べたい低カロリーでヘルシーなメニューを紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. ダイエット向きランチの簡単自炊レシピは何がある?
  2. ダイエット向きランチ【野菜系おかず】の自炊レシピ
  3. ①しめじと明太子の炒め物
  4. ②がっつり食べられる高野豆腐のから揚げ
  5. ③糸こんにゃくの炒め物
  6. ④キャベツのチーズ焼き
  7. ⑤温野菜のサラダ
  8. ⑥キャベツの塩昆布和え
  9. ⑦大根のチーズ焼き
  10. ⑧きのこのマリネ
  11. ダイエット向きランチ【魚介系おかず】の自炊レシピ
  12. ①ヘルシーなマグロのステーキ
  13. ②鯖の味噌煮
  14. ③低カロリーなタラのソテー
  15. ④イカのパン粉焼き
  16. ⑤タラのあんかけ
  17. ⑥鮭と野菜の蒸し煮
  18. ⑦メカジキの焼き南蛮漬け
  19. ⑧マグロのハンバーグ
  20. ⑨あさりの中華煮
  21. ダイエット向きランチ【肉系おかず】の自炊レシピ
  22. ①低カロリーな鶏胸肉の照り焼き
  23. ②ささみの南蛮漬け
  24. ③サラダチキンのクリームグラタン
  25. ④豆腐で作るヘルシーなお好み焼き
  26. ⑤鶏胸肉のポン酢煮
  27. ⑥満腹になる麻婆糸こんにゃく
  28. ⑦ローストチキンサラダ
  29. ⑧豆腐ハンバーグのきのこあんかけ
  30. ⑨豚肉とキャベツのオムレツ
  31. ⑩お弁当のおかずになるこんにゃくの豚バラ巻き
  32. ⑪しらたきと牛肉のチャプチェ
  33. ⑫がっつりでも安心のよだれ鶏
  34. ⑬大根とそぼろの煮物
  35. ⑭豚肉と高野豆腐の炒め物
  36. ⑮豚肉の重ね蒸し
  37. ダイエット向きランチ【スープ・汁物】の自炊レシピ
  38. ①春雨のミルクスープ
  39. ②キムチと春雨のスープ
  40. ③具だくさんの食べる味噌汁
  41. ④中華風トマトスープ
  42. ⑤冬瓜ときのこの中華スープ
  43. ⑥きのこと卵のスープ
  44. ⑦ミネストローネ
  45. ⑧鮭の粕汁
  46. ⑨キャベツと鶏胸肉のスープ
  47. ⑩白菜の寒天スープ
  48. ⑪牛肉とごぼうの満腹スープ
  49. ⑫大根入りのポトフ
  50. ダイエット向きランチ【主食】の自炊レシピ
  51. ①しらたきで作る和風パスタ
  52. ②納豆豆腐丼
  53. ③帆立入りトマトリゾット
  54. ④サラダ蕎麦
  55. ⑤マグロの漬け丼
  56. ⑥糸こんにゃくで作る焼きそば
  57. ⑦麩の卵とじ丼
  58. ⑧サラダチキンバーガー
  59. ⑨豆腐ドリア
  60. ⑩ガパオライス
  61. ⑪キャベツの味噌粥
  62. ダイエット向きランチを自炊してみよう!

出典:https://cookpad.com/recipe/6810536

きのこと卵を使ったスープはカロリーも低く作るのも簡単で、忙しい時の昼食に向いています。卵のふわふわの食感やマイルドな味わいがきのこのだしと合わさり、深みも感じるだしのきいたスープに仕上がります。

腸活やダイエットに!きのこと卵のスープ by ぐーぐーグーフィー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品

⑦ミネストローネ

出典:https://cookpad.com/recipe/3269838

色々な野菜をトマト味で煮込んだミネストローネも、脂質が低くヘルシーで、ダイエット中の食事に向いています。この一品で野菜がたくさん摂れるので、昼食に取り入れると献立全体の栄養バランスも整います。

これで痩せる!ミネストローネ by 春の菜 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品

⑧鮭の粕汁

出典:https://cookpad.com/recipe/6460490

酒粕は美容効果も高い食材で、ダイエット中でも美容に気をつけたい人におすすめです。定番の粕汁は鮭の旨味や酒粕の風味が美味しく、ボリュームもあり、粕汁だけでも満足度の高いランチになります。

ダイエットや美容健康にも良い!鮭の粕汁 by mocaron211 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品

⑨キャベツと鶏胸肉のスープ

出典:https://cookpad.com/recipe/3610304

鶏胸肉とキャベツを使った具だくさんのスープは、これだけで十分お腹がいっぱいになるスープです。ダイエット中のランチをこのレシピに置き換えれば、摂取カロリーや糖質を抑えて、美味しく無理のない食事制限ができます。

ダイエットに!キャベツと鶏胸肉のスープ by moj 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品

⑩白菜の寒天スープ

出典:https://cookpad.com/recipe/913863

寒天は食物繊維が豊富で便秘対策などにも役立つので、ダイエット中の食事に取り入れるのがおすすめです。腹持ちも良く、ヘルシーな白菜と一緒にスープにすれば、カロリーを抑えながら痩せやすいランチメニューが作れます。

私のダイエットレシピ✿白菜の寒天スープ✿ by doiko 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品

⑪牛肉とごぼうの満腹スープ

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