ダイエット向きランチの自炊レシピ55選！簡単でヘルシーなメニューを紹介！

鶏の照り焼きは和食の人気の主菜ですが、もも肉を使うとカロリーや脂質も高くなります。低カロリーで脂質も少ない鶏胸肉を使うと、ダイエット中でも安心して食べられるので、昼食の主菜に取り入れてみてください。

鶏のささみも低カロリーでダイエットの自炊で取り入れる人が多い食材ですが、揚げずに作る南蛮漬けは作り置きもできる便利なおかずです。お弁当にも向いているレシピで、野菜も一緒に食べられるので栄養バランスも整います。

ホワイトソースの代わりに豆腐を使うので、糖質を抑えたい時でも安心して食べられます。市販のサラダチキンを使っていて、ホワイトソースを作る手間も省けるので、時短でランチが準備できます。

生地に豆腐を加えることで、糖質も減らせるダイエットにおすすめのお好み焼きです。これだけでもボリューム満点でお腹もいっぱいになるので、ダイエット中の昼食に向いています。

ヘルシーな鶏胸肉はダイエット中におすすめの食材で、さっぱりしたポン酢で味付けするおかずも美味しいです。脂質や糖質が少ない一品で、食物繊維が豊富なきのこを添えてボリュームを出しています。