ラタトゥイユの献立レシピ20選！おかずや副菜・付け合わせは何が合う？

イタリアの料理のアクアパッツアは淡白な白身魚を使い、味付けもシンプルなので、味のしっかりしたラタトゥイユによく合います。白ワインと合わせれば、おもてなしのメニューにもなります。

洋食屋で人気のライスコロッケは、ラタトゥイユに合わせればおつまみ感覚で食べられます。揚げ物のためボリュームがあり、アボカドやチーズを入れればタンパク質も摂れます。

トマトベースのラタトゥイユに、ホワイトソースで作るグラタンもよく合います。ラタトゥイユに使っていない野菜と鶏肉などを使えば栄養もしっかリ摂れます。こちらのレシピのようにマカロニを加えれば、ボリュームもアップします。

肉のおかずとして人気のハンバーグは、ラタトゥイユに合わせるおかずとしても最適です。ハンバーグは大人から子供まで幅広い年齢層に人気で、ラタトゥイユで野菜もたっぷりとれるため、様々な年齢層が参加する食卓の献立にもおすすめです。

ラタトゥイユに合う人気の主食と言えばパンを思い浮かべますが、実はパスタやごはんにも合います。ここでは、ラタトゥイユに合う主食やパスタ系の献立を画像とともに紹介します。

フランスの郷土料理であるラタトゥイユに、イタリアのパスタ料理もよく合います。たっぷりの野菜を煮込んだラタトゥイユは、しっかりとしたトマトベースの味なので、トマトソース以外のシンプルなパスタにするのがおすすめです。