ラタトゥイユの献立レシピ20選！おかずや副菜・付け合わせは何が合う？

ラタトゥイユの主食にピザを合わせれば、パーティーメニューにもぴったりです。ピザのソースはトマトソース以外がおすすめで、具材もシンプルなものがよいでしょう。

ラタトゥイユの主食にリゾットを付け合わせると、ヘルシーでおしゃれな献立ができます。チーズをたっぷり使ったリゾットは、トマトベースのラタトゥイユによく合います。

気軽な軽食として、ランチなどにもおすすめなのがラタトゥイユにサンドイッチを付け合わせる献立です。ラタトゥイユは冷めても美味しいので、お弁当のおかずとしても重宝します。

ラタトゥイユはリゾットや白いご飯だけでなく、実は炊き込みご飯ともよく合います。以下のレシピのように白ワインや洋風の食材を使った炊き込みご飯ならば、ラタトゥイユに付け合わせる主食としてぴったりです。

夏野菜を使うことが多いラタトゥイユと、夏に食べたくなる焼きカレーは相性抜群です。ラタトゥイユとカレーのスパイシーな香りが合わさると、相乗効果で食欲をそそります。