なすを大量消費できる絶品レシピ25選！簡単で作り置きおかずにもおすすめ！
【料理ブロガー監修】余ったなすを大量消費できる絶品レシピを知っていますか？今回は、なすを大量消費＆作り置きできる絶品レシピを〈副菜・メインのおかず〉など系統別に紹介します。なすを腐らせる前に調理して作り置きできるので参考にしてみてくださいね。
( 3ページ目 )
（このページにはPRリンクが含まれています）
専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
アメブロ
Instagram
製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
- 余ったなすの大量消費レシピは？作り置きできる？
- なすを大量消費＆作り置きできる絶品レシピ【副菜系】
- ①なすの即席漬物【作り置きにおすすめ】
- ②冷やしなすときゅうりの中華風めんつゆサラダ【大量消費におすすめ】
- ③レンジなすのゴマポン酢がけ【殿堂入りレシピ】
- ④なすのうまいうまい焼き【大量消費におすすめ】
- ⑤簡単なすの煮びたし【殿堂入りレシピ】
- ⑥なすの簡単佃煮【作り置きにおすすめ】
- ⑦なすで作る即席キムチ【作り置きにおすすめ】
- ⑧なすと大葉のポン酢あえ【大量消費におすすめ】
- ⑨なすのステーキ【大量消費におすすめ】
- ⑩なすの冷製ポタージュスープ【大量消費におすすめ】
- ⑪なすのケチャップ炒め【作り置きにおすすめ】
- ⑫なすのオイスターソース照り焼き【作り置きにおすすめ】
- ⑬なすとツナのピリ辛みそ炒め【作り置きにおすすめ】
- なすを大量消費＆作り置きできる絶品レシピ【主菜・メインのおかず系】
- ①豚なすピーマンみそ炒め【殿堂入りレシピ】
- ②なすと厚揚げの照り焼き【殿堂入りレシピ】
- ③なすとチーズの豚バラ巻き【大量消費におすすめ】
- ④豚肉となすのさっぱりミルフィーユ【大量消費におすすめ】
- ⑤なすとしめじと豚肉の甘酢あん炒め【大量消費におすすめ】
- ⑥鶏肉となすのトマト煮込み【大量消費におすすめ】
- ⑦なすと鶏肉のさっぱり南蛮漬け【作り置きにおすすめ】
- ⑧トマト缶でなすグラタン【大量消費におすすめ】
- ⑨なすのキーマカレー【大量消費におすすめ】
- ⑩麻婆なす【殿堂入りレシピ】
- ⑪なすとひき肉のチーズ焼き【大量消費におすすめ】
- ⑫なすと豚バラ肉のスタミナ丼【大量消費におすすめ】
- なすを大量に長期保存する方法も知っておこう
- なすを美味しく大量消費しよう！
なすを厚めに切って焼くだけのシンプルな大量消費レシピです。シンプルだからこそなす本来の味をじっくり楽しむことができます。
⑩なすの冷製ポタージュスープ【大量消費におすすめ】
なすと玉ねぎを水にコンソメキューブで入れて煮込み、柔らかくなったらミキサーにかけ冷やします。豆乳を加えればなすを大量消費できる優しい味のスープのできあがりです。さっぱりとたくさん野菜を採ることができます。
⑪なすのケチャップ炒め【作り置きにおすすめ】
フライパンでなすを焼き、子供に人気のケチャップベースのタレを煮絡めます。とろとろのなすとタレがよく絡みご飯が進む料理です。作り置きしてお弁当に入れるのもおすすめです。
⑫なすのオイスターソース照り焼き【作り置きにおすすめ】
なすをごま油で焼き、オイスターソースをベースにしたタレと合わせます。濃厚なオイスターソースにさっぱりしたお酢が合わさって、いくらでも食べられる大量消費や作り置きにも向いた料理です。
⑬なすとツナのピリ辛みそ炒め【作り置きにおすすめ】
材料はなすとツナ缶だけのお手軽レシピです。ピリ辛味が食欲をそそり、なすを大量消費できる絶品おかずです。作り置きしてお弁当に入れても美味しいです。
（＊なすの副菜の人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）