余った紅生姜を消費できるアレンジレシピ25選!おかず〜おつまみなど紹介!

【料理ブロガー監修】余った紅生姜を消費できるレシピは何があるのでしょうか?今回は、紅生姜を使った人気アレンジレシピを〈メインのおかず・おつまみ・主食〉など系統別に紹介します。紅生姜の残りも簡単に美味しく消費できるので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 紅生姜を使った料理レシピのおすすめは?
  2. 余った紅生姜を消費できる人気アレンジレシピ【主菜・メインのおかず系】
  3. ①紅生姜の天ぷら
  4. ②紅生姜と枝豆のかき揚げ
  5. ③鶏肉と紅生姜の唐揚げ
  6. ④紅生姜のさつま揚げ
  7. ⑤紅生姜とささみの春巻き
  8. ⑥紅生姜入り巾着煮
  9. ⑦紅生姜とひき肉の揚げ焼き
  10. ⑧鯖缶の紅生姜焼き
  11. ⑨紅生姜の豚肉巻き
  12. ⑩紅生姜入り豚肉焼き
  13. 余った紅生姜を消費できる人気アレンジレシピ【おつまみ系】
  14. ①朝食やお弁当に合う紅生姜の卵焼き
  15. ②紅生姜入りポテトサラダ
  16. ③紅生姜とちくわの磯辺揚げ
  17. ④厚揚げの紅生姜乗せ
  18. ⑤紅生姜の串カツ
  19. ⑥紅生姜とさつま揚げの炒め物
  20. ⑦紅生姜のかまぼこサンド
  21. ⑧紅生姜入り豆腐のおやき
  22. 余った紅生姜を消費できる人気アレンジレシピ【主食系】
  23. ①紅生姜とキャベツのお好み焼き
  24. ②紅生姜チャーハン
  25. ③お弁当にも最適な紅生姜のおにぎり
  26. ④紅生姜ときんぴらのいなり寿司
  27. ⑤紅生姜と鶏肉の炊き込みご飯
  28. ⑥牛そぼろ丼
  29. ⑦紅生姜のチヂミ
  30. 余った紅生姜も美味しく消費しよう!

出典: https://cookpad.com/recipe/2684442

紅生姜と酒蒸しにした鶏胸肉を炊飯器に入れて炊き上げた、簡単に作れる炊き込みご飯のレシピです。味付けに紅生姜の汁とめんつゆを使っているのでしっかり味がつき、紅生姜を90g使うため大量消費しやすい料理です。

ほんのり桜色 紅生姜の炊き込みご飯 by ママゴンちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

⑥牛そぼろ丼

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1380012919/

牛そぼろを作る際にみじん切りにした紅生姜と玉ねぎを加えると、甘酸っぱく仕上がりご飯に合う副菜になります。ほのかな赤みが残るので見映えもよく、おにぎりの具材にしても喜ばれるでしょう。

【紅生姜大量消費】牛丼そぼろ レシピ・作り方 by 梅屋啓|楽天レシピ

⑦紅生姜のチヂミ

出典: https://cookpad.com/recipe/5565350

紅生姜の余りを大量消費できる、エビとニラを使った食べ応えのあるチヂミのレシピです。鶏ガラスープの素が生地に旨味を加え、醤油と酢とごま油で作ったタレをかけるとさらに美味しく食べられます。

*紅生姜入り!海老ニラチヂミ* by ありさrecipe♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

余った紅生姜も美味しく消費しよう!

薬味として買った紅生姜が余ることは多いですが、料理に活用することで意外な美味しさに出会えるかもしれません。いつもの主菜や副菜、主食に紅生姜を加えると味にアクセントが付いて美味しく仕上がるので、余った紅生姜をうまく活用して美味しく食べきりましょう。

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