余った紅生姜を消費できるアレンジレシピ25選！おかず〜おつまみなど紹介！

ご飯物などの主食に紅生姜を混ぜると、味と色がよいアクセントになります。ここでは紅生姜の余りを消費しやすい、主食系のレシピを紹介します。

紅生姜を大量消費したい時におすすめの、お好み焼きのレシピです。キャベツと卵と干しエビに紅生姜を加えて焼くだけのシンプルなレシピですが、ソースでも生姜醤油でも美味しく食べられます。

チャーハンの具材に紅生姜を加えると、色味が華やかで酸味が感じられる仕上がりとなります。このレシピでは牛肉を使っていますが、紅生姜を加えることで臭みが和らぎます。紅生姜を大さじ4杯使うため、大量消費もできるおすすめの一品です。

米を炊く際にみじん切りにした紅生姜と漬け汁を加えたもので、おにぎりを作るレシピです。生姜の風味で爽やかな味に仕上がり、トッピングの黒胡麻の色と食感がよいアクセントになります。

いなり寿司に紅生姜を加えるのも、大量消費におすすめの方法です。このレシピでは温かいご飯に紅生姜を混ぜ、後できんぴらごぼうをトッピングします。見栄えが良いため、おもてなしの際に用意しても喜ばれるでしょう。