さっぱり＆あっさり系おかずの人気レシピ25選！メイン〜副菜まで紹介！

なすと豚バラをポン酢で炒めた、あっさりした主菜のレシピです。ごま油とにんにくの風味が効いており、ご飯が進むおかずに仕上がっています。

このレシピは、人気の豚バラ白菜鍋をアレンジしたものです。白だしのシンプルな味付けで、豚バラと白菜があっさりと食べられます。梅の風味も効いており、そのままおかずとして食べても美味しいです。

レモンの酸味によってさっぱりと食べられる、鶏肉のおかずのレシピです。ジューシーでボリュームがありますが、甘酸っぱい味付けのため、子供でも美味しく食べられます。

このレシピは紫蘇や大根おろし、ポン酢などのさっぱりとした味の食材をたっぷり使い、油濃い豚バラをあっさりと食べられるようにしています。れんこんの歯触りの良い食感が楽しく、ご飯が進むおかずのレシピです。

ここでは、さっぱり&あっさりした魚介系の人気おかずレシピを紹介します。魚介料理が苦手な人でも食べやすく、短時間で簡単に作れるおかずのレシピも紹介するので、参考にしてください。