夕飯の定番の献立レシピ25選！人気のメインおかずやメニュー例も紹介！

洋食の献立を考えているなら、老若男女問わず人気のオムライスもおすすめです。ケチャップライスを薄焼き卵で包む定番レシピなので、主菜やスープを選びません。ケチャップの代わりにデミグラスソースをかけても美味しいので、好みでアレンジしてみましょう。

夕飯の献立を中華でまとめたい時は、チャーハンを添えるのがおすすめです。このレシピでは青ネギと卵でシンプルで定番の味わいですが、焼き豚やハムなど冷蔵庫にあるものを加えても美味しく仕上がります。

夕飯の献立には汁物やスープがあると喜ばれ、主菜のおかずに合わせて変化をつけるのが基本です。ここでは夕飯の献立に付け合わせてほしい、汁物とスープのレシピを紹介します。

和食の献立に添えるお味噌汁の具材として、定番の豆腐となめこが人気です。このレシピではなめこと豆腐のほかに、長ネギとわかめを加えています。豆腐となめこのなめらかさと、長ネギの食感の対比も楽しめる一品です。

夕飯の献立に具沢山の汁物を添えたいなら、定番のけんちん汁もよいでしょう。里芋や油揚げ、れんこんなど具沢山で、十分な食べ応えがあります。ごま油で食材を炒めてから作るので、風味良く仕上がります。