オリーブオイルの本物と偽物の見分け方は?カルディ・スーパーのおすすめ商品も紹介!
オリーブオイルの本物と偽物の見極め方を知っていますか?今回は、オリーブオイルの本物と見せ物の見極め方を、カルディ・スーパーなど市販で購入可能な本物のオリーブオイルの一覧とともに紹介します。オリーブオイル本物が少ない理由や本物か偽物か怪しい商品紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- 日本のオリーブオイルは本物が少ないって本当?
- 日本に出回るオリーブオイルは世界基準を満たしていない偽物がほとんど
- オリーブオイルが本物か偽物かの見極め方は?
- ①オーガニック認証のマークがある
- ②遮光性のボトルに入っている
- ③1mlあたり3円以上
- ④酸度が0.8%以下
- ⑤コールドプレス製法を取り入れている
- ⑥果実味が強い
- ⑦国際的な品評会で受賞歴がある
- ⑧原産国や品種が明記されている
- オリーブオイルの本物のおすすめ商品【カルディ】
- ①ラニエリエキストラバージンオリーブオイル
- ②オッギュエキストラバージンオリーブオイル
- ③カルボネールエキストラバージンオリーブオイル
- ④ディチェコエキストラバージンオリーブオイル
- オリーブオイルの本物のおすすめ商品【スーパー・その他】
- ①カークランドエキストラバージンオリーブオイル
- ②ガルシアエキストラバージンオリーブオイル
- ③ロリエーラエキストラバージンオリーブオイル
- ④バロッツクスエキストラバージンオリーブオイルキヨエ
- ⑤ボスコエキストラバージンオリーブオイル
- ⑥goyaエキストラバージンオリーブオイル
- ⑦ベルトーリエキストラバージンオリーブオイル
- ⑧オレオエステパエグレヒオエキストラバージンオリーブオイル
- ⑨ヴィラブランカオーガニックエキストラバージンオリーブオイル
- ⑩DHC ヌニェス・デ・プラド エキストラバージンオリーブオイル
- ⑪トスカーナエキストラバージンオリーブオイル
- 本物か微妙なオリーブオイルも知っておこう
- ①ヨンジャエキストラバージンオリーブオイル
- ②カンピーニャ・オリバル
- ③オーガニックエキストラバージンオリーブオイル
- オリーブオイルは本物を使おう!
ガルシアはスペインのメーカーのオリーブオイルで、シングルエステートと呼ばれる収穫から24時間以内に搾油される方法が行われています。酸度は0.7%なので、IOCの認証をクリアしています。風味は控えめであるものの、苦味などの嫌なクセがなくパンにつけると甘味を引き立ててくれ、独特の辛味も感じられるオリーブオイルです。
shota.お料理趣味マン
こんにちは\\\\ ٩( 'ω' )و ////
今日のお昼は簡単にぱぱっとペペロンチーノですΨ( 'ч' ☆)
ガルシアのオリーブオイル使ってみたんですが…これ凄いですね…香りがいい…
③ロリエーラエキストラバージンオリーブオイル
日本では日清オイリオから販売されていますが、イタリアのメーカーが製造しており、熟したイタリア産のオリーブの実をたっぷり使っています。風味が控えめではあるものの、パンの甘みが引き立つという口コミもあり、大容量なので炒めものにも使えます。
paquet
○千円もする高級ワイン並みのオリーブオイルもありますが、この価格、この量でデイリーに使用するオリーブオイルとしては、申し分ない思いますよ。
色もきれいなオリーブ色、香りも良いです。キャロットラぺ、イタリアンドレッシング、納豆や冷ややっこにかけたりとほぼ毎日使用しています。
食パンを細長く切り、オリーブオイルを垂らしたミニフライパンで、表面をカリカリに焼いて食べるのが好きです。
ネットで見ると、シフォンケーキに、サラダオイルの代わりにオリーブオイルを使用するレシピもあるので、今度勇気を出して試してみようと思っています。
④バロッツクスエキストラバージンオリーブオイルキヨエ
キヨエはバロックスと言うギリシャのメーカーから販売されているオリーブオイルです。柑橘系のようなフルーティーが風味が特徴で、パンにつけて食べる場合にはピッタリのオリーブオイルです。また、和食にも合わせやすいので、日本のミシュランのレストランでも高い評価を受けています。酸度は0.8%以下であることから、本物のオリーブオイルと言えます。
土曜の夜ですね🌝✨
オリーブオイルキヨエさん(@kiyoe_valox)を早速使いたくて、きのこと野菜と水餃子のアヒージョを作りました🌟
キヨエさんは味がとてもしっかり!という印象を、舌のこえてないわたしでさえも感じました👏👏美味しい🤤💕
赤ワインはじめでビールいきます!
乾杯です🍻✨🍷
⑤ボスコエキストラバージンオリーブオイル
スーパーでもよく見かけるボスコは、価格が安いながら、イタリアのオリーブを使用しており、酸度は0.8%以下と本物のオリーブオイルとなっています。清涼感のあるフレッシュな味わいで、青い果実のような風味も感じられます。スパイシーさもあるので、マルチに使用できるオリーブオイルです。
N浜ちゃん
購入のきっかけは、私の年齢では重さがあるので日々の買い物で困難になったためと、殆ど毎日何かに使うので何本か予備が入用なのです。オリーブオイルはずっとこればかり使っているので、他との比較ができませんが、加熱料理にしても生でドレッシングなどにしても風味は邪魔にならず、以前はバターやマーガリンを使っていたのをオリーブオイルに変え、ケーキもオリーブオイルで焼き、洋風でも和風でも美味しくつかっています。最近容器がビンからプラスチックに代わって、高齢者なので軽くて、もし落としても危なげがなくて気に。入ってています