幼児食の作り置きレシピ17選【年齢別】1週間の献立メニュー例も紹介！

三角に切ったいちごときなこのパンケーキは、簡単に作れて手づかみで食べられるのでおすすめです。タッパーに入れて持ち歩くこともできて、おやつ代わりにもなります。ひとつひとつラップで包んで冷凍すれば、食べたい時にレンジで解凍することでいつでも美味しく食べられます。

離乳食を終えて幼児食へ変わる頃は、なるべく素材の味を大事にして小さいサイズで食べられるように工夫しましょう。ここでは、1歳半〜2歳の幼児食におすすめの作り置きレシピを紹介します。

たらのピカタは、卵をまんべんなく絡ませるとふわふわに仕上がります。作り置きする時はラップで1食ずつ分けて包んで冷凍保存すると便利です。

子どもに人気のさつまいもを、砂糖とみりんを入れて甘めに作ります。冷蔵保存で6日ほどもつので、常備菜としてストックしておきたい副菜です。こちらを煮ている間にもう一品作る余裕ができるのも、おすすめできるポイントです。

市販の甘口ルーをさらに幼児が食べやすいよう、マイルドに作ったカレーです。トマトケチャップと蜂蜜を加えるとまろやかになって、辛さを軽減できます。作り置きにすれば、ドリアやグラタン等にアレンジすることもできます。

このコロッケは揚げなくて良いので料理した後の片付けも楽になり、疲れてるママにも嬉しい献立です。作り置きにして常備菜にしておくと、いつでも美味しく食べられます。