お餅の味付け＆トッピングの人気ランキング25選｜定番・変わり種別に紹介！

磯辺巻きは切り餅の食べ方の定番中の定番ですが、こちらのレシピでは醤油に砂糖を混ぜ、焼いたお餅をつけてから海苔で巻いた磯辺焼きになります。醤油だけでなく砂糖もプラスすることで、甘じょっぱい味になって美味しいです。食事の代わりにお餅を食べる時におすすめの、おにぎり感覚で食べられるお餅メニューです。

お餅と小豆の缶詰を使って簡単に作るおぜんざいのレシピで、甘くて温かくて体が温まる、寒い日に食べたくなる人気のおやつです。栗の甘露煮をプラスし、彩りよく仕上げました。少し塩を足すと甘みに深みが出て美味しくなり、甘味好きにおすすめのお餅メニューです。

甘くてしょっぱいみたらし団子は美味しい人気の和菓子ですが、自宅でも余った切り餅を使えば、簡単にみたらし味のお餅を作ることができます。調味料は醤油やみりん・砂糖・片栗粉と比較的に家にあるものなので、新たに買い足す必要なく、手軽に作れておすすめです。

切り餅を焼いてからお湯につけて柔らかくしたものに、きな粉・砂糖・塩を混ぜたものに絡め完成の、きな粉餅のレシピです。このお餅を一般的に安倍川餅といい、大人も子供も好きな和菓子です。お餅を焼く一手間を加えることで、香ばしくて美味しく仕上がります。

こんなお餅の食べ方もあるのかといった、変わり種の味付けやトッピングを紹介します。定番の食べ方に飽きた時や、お餅を和風ではない食べ方をしたい方などにおすすめのレシピです。

デュカとはスパイスとナッツが入ったシーズニングソルトで、料理を手軽にエスニックな風味にしてくれる調味料です。焼いた切り餅にデュカをふりかけ、オリーブオイルをかけると、いつものお餅が異国の食べ物に大変身します。ワインやビールなどのお酒にも合うので、お酒が好きな人のおつまみにおすすめです。