お餅の味付け＆トッピングの人気ランキング25選｜定番・変わり種別に紹介！

洗ったお米と油揚げ・山菜とともに小さくした切り餅を土鍋で炊いて15分ほど蒸せば、おこわのような仕上がりのご飯になります。おこわを作るのは手間がかかりますが、このレシピではお餅を使うことで、もち米を使ったおこわのように簡単に仕上がります。

油揚げの中に切ったお餅と、めんつゆとラー油で味付けしたネギを入れ、トースターで焼いたアレンジレシピです。油揚げの外側はカリッと、中のお餅はモチっとして美味しいです。ピリ辛の味付けがお酒によく合うので、美味しいおつまみになります。

切り餅をフライパンに並べ、ピザソースを塗り、チーズやトマトなどの野菜をトッピングしたレシピです。ピザのようでお餅であることを忘れるような仕上がりになります。お餅が焼けて表面はカリッとして、食べるとモチっとのび、子供も大好きなお餅アレンジです。

お餅といえば日本ではお正月に食べるものと思われがちで、お正月の後に余ったお餅の消費に困る方も多いかも知れません。お餅を食べるときに磯辺巻きやあんこトッピングなどでしか食べない人や、飽きてしまった場合などにはぜひ試してみてください。