ピーマン5種類・全30品種の一覧！細長い・大きいなど特徴を比較！

・大きさ：縦8cm程度
・旬の時期：6月上旬～10月下旬
・産地：アメリカ

カリフォルニアワンダーは名前の通り、アメリカで昔から育てられています。肉厚で食感と食べ応えが非常に良く、苦味やえぐみが少ないのも特徴的です。食感を最大限に活かすために、筒状のまま肉を詰めて焼くのがおすすめです。

・大きさ：一般的なピーマンと同じくらい
・旬の時期：5月中旬～11月中旬
・産地：全国各地

京ひかりは肉厚ながら皮は柔らかいので、非常に食べやすい種類です。日照時間が短い地域でも栽培が可能で、比較的栽培しやすい品種としても知られています。はらわたやヘタも一緒に食べられるので、丸ごと炒めて食べるのがおすすめです。

・大きさ：縦15cm～20cm程度
・旬の時期：6月～9月
・産地：全国各地

ジャンボピーマンはその名の通り大きなピーマンで、ジャンピーと呼ばれることが多いです。果肉は肉厚で食感が良く、苦味が少ないのが特徴的です。ヘタの部分を切り、中にミンチを詰めて焼くと、ボリュームのあるおかずになります。

・大きさ：一般的なピーマンより大ぶり
・旬の時期：6月～9月
・産地：全国各地

ちぐさは半世紀以上前に生まれた、ピーマンの元祖と言われている種類で、野菜特有の青臭さや苦味が少ないのが特徴です。パプリカと同じくらい甘みがあるとも言われており、乱切りにしてサラダに入れると美味しいです。

・大きさ：縦6cm～7cm程度
・旬の時期：6月～10月
・産地：全国各地

伊勢ピーマンは程よい大きさで果肉が柔らかく、口当たりが非常に良い種類です。細く千切りにして、塩昆布と和えると美味しく食べられます。

・大きさ：縦11cm程度
・旬の時期：6月中旬～10月上旬
・産地：全国各地

サラダピーマンは見た目はパプリカに似ていますが、ピーマンと同じ種類です。さまざまなカラーがあり、赤・黄・白・オレンジ・紫などが主流です。彩の良さを活かして、サラダに入れると見た目がお洒落になります。