ピーマン5種類・全30品種の一覧！細長い・大きいなど特徴を比較！

・大きさ：縦10cm程度
・旬の時期：7月～9月
・産地：全国各地

野菜特有の青臭さや苦みが少なく、甘みを感じることができる品種です。栄養素が多く含まれている種も一緒に食べることができます。こどもピーマンはカットせずに、丸ごと天ぷらにするのがおすすめです。

・大きさ：縦10〜15cm程度
・旬の時期：6月～9月
・産地：兵庫県など

バナナピーマンはトウガラシのような見た目で、市場に出回ることが少なく、家庭菜園で収穫されることが多い品種です。淡い黄緑色をしており、熟すにつれて黄色やオレンジ色、赤色に変色していきます。千切りにして、ツナと一緒にサラダにすると美味しいです。

・大きさ：縦4cm程度
・旬の時期：6月～9月
・産地：全国各地

フルーツピーマンは野菜特有の青臭さや苦みが少なく、フルーツのような甘みが特徴的です。フルーツパプリカと呼ばれることもあり、赤色・オレンジ色・黄色の3種類があります。生でも食べやすいので、サラダに入れるのがおすすめです。