カルパッチョの盛り付けアイデア15選！簡単におしゃれに見せるコツも紹介！

カルパッチョのおしゃれな盛り付け方を知っていますか？今回は、カルパッチョのおしゃれな盛り付け方を〈サーモン・鯛・ホタテ・タコ・その他〉などメインの食材別に紹介します。初心者でも簡単なプロ風に見える盛り付け方のコツも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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2024年02月10日更新

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ベビーリーフを皿に敷いてブリを盛り、プチトマトとレモンを散らします。彩りが良く、簡単でおしゃれに仕上がる盛り付けです。ブリは、端を少し折り、動きと高さが出るように盛り付けてもおしゃれに仕上がります。

カルパッチョをおしゃれに盛り付けよう！

カルパッチョは、使う皿やメインの魚介類と野菜の盛り付け方によって印象が変わります。紹介したコツを参考に、おしゃれで華やかにカルパッチョを盛り付けて食事を楽しみましょう。