ベーキングパウダーの使い道は?大量消費レシピをお菓子以外も紹介!

ベーキングパウダーの使い道・使い方を知っていますか?簡単に消費できる料理はあるのでしょうか?今回は、ベーキングパウダーを簡単に消費できる人気レシピを〈お菓子&スイーツ・パンなどの主食・おかず〉など系統別に紹介します。余ったベーキングパウダーの使い切りレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. ベーキングパウダーの使い道って?大量消費できる方法はある?
  2. ベーキングパウダーを簡単に消費できる【お菓子・スイーツ系】人気レシピ
  3. ①電子レンジで作れるおからシフォンケーキ
  4. ②使い切りにピッタリのキャロットマフィン
  5. ③ココア味のサクサククッキー
  6. ④簡単で美味しいパウンドケーキ
  7. ベーキングパウダーを簡単に消費できる【パン】人気レシピ
  8. ①オートミールパン
  9. ②米粉で作る蒸しパン
  10. ③おからパン
  11. ④チーズ入りナン
  12. ベーキングパウダーを簡単に消費できる【おかず・料理系】人気レシピ
  13. ①天ぷら
  14. ②きのこのタルティーヌ
  15. ③チキンナゲット
  16. 余ったベーキングパウダーを美味しく活用しよう!

ベーキングパウダーを使うのはお菓子だけではなく、おかずに活用するのも方法の1つです。ここではベーキングパウダーの使い道として、料理に活用するレシピを紹介します。

①天ぷら

出典: https://cookpad.com/recipe/6887981

小麦粉と片栗粉にベーキングパウダーを加えて衣を作ることで、揚げている間に炭酸ガスが発生しサクサクした食感の天ぷらに仕上がります。卵を使わないので準備も簡単で、氷水を使うのがポイントです。

天ぷら by みなちょん簡単レシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが367万品

②きのこのタルティーヌ

出典: https://cookpad.com/recipe/6876795

フランスやベルギーで人気があるタルティーヌのバケット生地に、ベーキングパウダーを使うレシピです。バケットは電子レンジで作りますが、ベーキングパウダーが入っているのでしっかりと膨らみ食べ応えがあります。

たっぷりきのこのタルティーヌ by 栃木県特用林産協会 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが367万品

③チキンナゲット

出典: https://cookpad.com/recipe/6519952

チキンナゲットの衣にベーキングパウダーを加えることで、サクサクした食感になると人気のレシピです。小麦粉より片栗粉の分量を多くすることで食感が軽くなり、チキンの味がしっかり味わえる仕上がりとなっています。

チキンナゲット by 春菜食堂ϋ♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが367万品

余ったベーキングパウダーを美味しく活用しよう!

お菓子作りのためにベーキングパウダーを買って、残してしまう人は多いです。しかしお菓子作り以外に活用すると、意外な美味しさに出会えるかもしれません。様々な料理に余ったベーキングパウダーを活用して、美味しく使い切りましょう。

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