はちみつの代用品9選！メープルシロップは？用途別の代わりのおすすめを紹介！
はちみつがないときの代用方法を知っていますか？今回は、〈メープルシロップ・砂糖〉など、はちみつの代用品9選を、代用する場合のおすすめや使った人の口コミをもとに紹介します。＜クッキー・スペアリブ＞など、はちみつの代用品を使った料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
目次
限りなく透明に近いもとふみ@Workout daily for a year！
@motofumi_zzz
朝メ
さっきの実はヨーグルトに入れたりして食べるとのこと☝️
酸っぱいからハチミツかけるみたいだけどオリゴ糖で代用！
鶏ハムを忘れてた😇
④ガムシロップ
【代用可能な場合】
・肉料理
・魚料理
肉や魚を加熱する料理にはちみつ代わりに使うなら、ガムシロップがおすすめです。液状なので溶けやすく、料理に照りも加えてくれます。はちみつと比べると糖度が低いガムシロップは、多めに入れましょう。
村崎しじみ🎲VARIABLE_Tuber
@443murasaki
マルゲリータにガムシロップ（本当は蜂蜜なんだけどないのでガムシロで代用）
⑤みりん
【代用可能な場合】
・魚料理
・肉料理
魚料理や肉料理の臭みとりのためにはちみつを使いたい時は、アルコール分が含まれているみりんで代用しましょう。甘味を加えるだけでなく料理に照りを与えるので、見栄えもよくなります。
ワタリ
@watari_555
（梅干しとウイスキー合うかな？🤔）
ニッカウヰスキーさんの「梅干しとはちみつのハイボール」を参考に、自家製梅干し＆本みりん（はちみつ代用）とブラックニッカでハイボールに✨🥃
おそるおそる飲んでみたら美味しすぎてびっくり！！！甘酸っぱさが超ｳﾏ(*´∀`*)ｳﾏ～！
⑥黒蜜
【代用可能な場合】
・お菓子作り
・魚料理
・肉料理
コクや風味を加えるためにはちみつを使いたい時は、黒糖で代用するのがおすすめです。黒糖と使うと、色が濃い目に仕上がる料理もあります。黒糖ははちみつより糖度が高いので、少なめに使うのがポイントです。
鈍太郎
@dontarrow2992
今日のバカ親cooking！😆
昨日の宣言通り、いただいた卵でカステラプリンを！😃✌️
本当は”蜂蜜”カステラプリンなのですが、家に蜂蜜が無い！😱
なのでプリンにはメープルシロップ、カステラには黒蜜で代用です。😅
では早速！😋と行きたいところですが、レシピでは1晩冷やせと言うので、実食は明日。😂
⑦水飴
【代用可能な場合】
・ケーキ
・チョコレート
・魚料理
・肉料理
はちみつの食感を再現できる代用品として水飴も人気で、ケーキやチョコレートを作る際に重宝します。照りを出したい魚や肉の料理にもおすすめで、はちみつと糖度が同じくらいなので計算せずに使えて便利です。
閻魔ちゃん
@matatabi25
あやさん(
@ayatanponpon
)のはちみつたまご蒸しパン作った！
はちみつがなくて水飴代用したけどめっっっっっちゃおいしい
ふわっふわでもっちもち
レポしてる人の気持ちがわかった(*´˘`*)
⑧ジャム
