あさりの酒蒸しに合う献立レシピ15選！もう一品は？メニュー例も紹介！

あさりの料理方法の中でも、1番シンプルで簡単に作れて美味しいと言われているのがあさりの酒蒸しです。さまざまな献立との相性も良い料理ですが、ここからは特にあさりの酒蒸しに合う献立のおかずを17品紹介します。オーソドックスな酒蒸しのほか、洋風に仕上げたあさりバターの酒蒸しに合うおかずもあるので参考にしてみてください。

献立の中に1品は欲しい野菜を使ったサラダや副菜をいくつか紹介します。あさりの酒蒸しがシンプルな味付けなので、意外とどんな料理にも合わせることができます。

キャベツを塩で揉み込むだけの簡単な料理ですが、あと1品欲しい時に重宝するおかずです。あさりの酒蒸しも簡単なので、時間がない時におすすめです。

豆腐を使ったヘルシーで甘めの味付けの白和えは、あさりの酒蒸しの副菜に最適です。野菜もたくさん食べられるので、ダイエット中の方にも人気なおすすめレシピです。

温奴はお腹に優しい料理で、上に乗せる薬味や食材は色んなものが合います。あさりの酒蒸しが海鮮なので、じゃこを乗せると献立に統一感がでます。

淡白な味付けのあさりの酒蒸しには、新玉ねぎを使ったシンプルなサラダが良く合います。このレシピは中華風の味付けですが、醤油や胡麻ベースのドレッシングをかけるのもおすすめです。