じゃがいもで作る副菜レシピ25選！簡単ですぐできるおかずを紹介！

じゃがいもが入っているのでボリュームがあり、酒のつまみや洋食の献立に最適な副菜です。柚子胡椒を効かせた和風味で香りが良く絶品で、辛味と塩気が酒に合います。

じゃがいもは食べやすい厚さに切って、レンジ加熱をして火を通しておきましょう。耐熱皿にじゃがいもと納豆、チーズを乗せ魚焼きグリルで焼きます。

新じゃがいもがない場合は、普通のじゃがいもでも美味しく出来上がります。レンジ調理のみで作れて、作り置きもできるので忙しい日に最適な副菜です。

ここからは、じゃがいもで作る洋風の人気レシピを紹介します。簡単にできて、子供が喜ぶ料理も多いので献立の参考にしてください。

バターの風味が後味を引く、ベーコン入りの洋風煮っころがしです。じゃがいもは小さめに切ると、味が染みやすく早く火が通るので、時間の短縮に繋がります。白米に合う味付けで、子供からも人気の副菜レシピなので作ってみてください。