うな丼に合う献立レシピ15選！副菜・おかずや汁物は？メニュー例も紹介！

昼食の献立にうな丼を用意する際には、シンプルな野菜の漬物を添えるのもよいでしょう。このレシピではきゅうりを小さめの乱切りにすることで漬ける時間を短縮しており、砂糖と塩だけでなくわざびを加えて風味を増しご飯が進む副菜に仕上げています。

夕食ではなく昼食の際にうな丼を食べる際には、汁物を添えるだけでも献立が成立しそうです。ここではうな丼やうなぎの蒲焼きに合う、おすすめの汁物レシピを紹介します。

味が濃いうな丼に味噌汁を添えるのは定番ですが、大根とえのきだけなど味わいがマイルドな具材がおすすめです。このレシピでは油揚げを加えることで味噌汁にもコクが出て、食べ応えがあるのにヘルシーな一品となっています。

うな丼の献立の栄養価をあげたいなら、しじみの味噌汁を添えるのもよいでしょう。しじみの旨味が汁に溶け出して美味しく、うな丼との相性も抜群です。疲労回復したい時に特に、付け合わせてほしい汁物でもあります。

うな丼の濃い味を流してくれる汁物を付け合わせたい時には、わかめスープがおすすめです。このレシピは中華風の味付けですがシンプルなのでうな丼にも合い、うな丼の美味しさを引き立ててくれます。

手早く作れて食べ応えがあるもやしスープも、うな丼の献立によく合う汁物として人気です。煮干しと水を煮たててだしをとってから取り出し、もやしを加えて調味して仕上げます。食べ応えがあるのにカロリーが抑えられる、節約レシピでもあります。