ご飯のお供の手作りレシピ17選！簡単で作り置きできる一品を紹介！

手に入りやすい豚こま肉を砂糖や醤油で味付けする、甘辛煮のレシピです。これだけでもおかずになるボリューム満点のご飯のお供で、甘辛い味付けにご飯が進みます。

ここでは、簡単に作れる魚介系のご飯のお供のレシピを紹介します。魚はご飯と相性抜群で、色々なレシピがあるので、お好みのご飯のお供を作ってみてください。

しらすは丼の具材としても人気で、ご飯によく合いますが、梅のさっぱりした味を加えるとより美味しいです。天かすを加えるとコクが出て、お酒にも合う味わいに仕上がります。

焼き鮭をほぐして、酒やみりんで味を調えれば、簡単に自家製の鮭フレークが作れます。特別な保存料などもな使わないので、鮭の旨味が存分に味わえるご飯のお供です。

まぐろもご飯と相性が良い魚で、簡単なまぐろをフレークで作るおかずも、ご飯のお供になります。まぐろフレークにきゅうりを加えた一品で、さっぱりしたきゅうりの風味にまぐろの甘辛い味付けがよく合います。

まぐろを生姜を使って煮込んだ佃煮風の一品で、作り置きして味をなじませるとより美味しいです。まぐろの旨味に生姜の香りが絶妙で、ご飯にもよく合います。