わかめで作る副菜レシピ17選！あと一品欲しい時に簡単＆作り置きできる！

わかめ・玉ねぎ・マッシュルームをオリーブオイルやにんにくで炒めた、香ばしい炒め物のレシピです。食物繊維やミネラルを豊富に摂ることができるので、ダイエット中におすすめの副菜です。

ここでは、わかめで作る中華風の副菜の人気レシピを紹介します。チャーハンや餃子との相性が良いので、中華料理の献立に付け合わせるのがおすすめです。

チャーハンや餃子などの中華風の献立によく会う、生わかめとキャベツをナムル風に仕上げた副菜です。キャベツは短時間で茹でて加熱し、しんなりさせておくと味が染みやすくなります。

市販の中華くらげを使うことで、味付けの手間を省いた簡単な副菜のレシピです。水に戻したわかめは、水気をよく絞って小さめにカットすることが、美味しく作るためのポイントです。

わかめのみで作ることができる、簡単な副菜のレシピです。ごま油や醤油、鶏ガラスープの素を使うことで、濃厚な味わいに仕上げています。献立に付け合わせるだけでなく、おつまみにも活用できることで人気があります。

わかめにツナやきゅうりを合わせ、コクのある味わいに仕上げた副菜です。子供からの人気が高いので、お弁当のおかずに使うのもおすすめです。なお、作り置きする場合はきゅうりやツナの水気をしっかり切りましょう。