セブンイレブンの無添加食品おすすめ20選！お菓子・惣菜など別に紹介！

近年、コンビニの食品の品数が増え、献立の主菜から副菜まで簡単に購入できるようになりました。しかし、コンビニの食品は添加物が多く使用されているため、危険視されることもあります。今回は、セブンイレブンで購入できる添加物の少ない食品を紹介します。子供でも安心して食べることができるので、どの食品を選べば良いか迷った際の参考にしてください。

セブンイレブンなどのコンビニ食品に使用されている添加物は、なぜ危険だと言われているのでしょうか。ここでは、代表的な添加物の種類や食品に使用される目的、危険視されている理由について紹介します。

保存料や防腐剤は、食中毒や食品の腐敗の原因となる細菌の繁殖を抑え、食品を安全に保存するために使われます。保存料は安息香酸ナトリウムやソルビン酸、防腐剤は亜硫酸ナトリウムやL-アスコルビン酸などが代表的な成分です。

このうち、安息香酸ナトリウムは発がん性が疑われています。また、ソルビン酸そのものに毒性はありませんが、発色剤の亜硝酸ナトリウムと一緒に摂ると毒性を示すことが報告されています。コンビニ食品を安心して食べたい人は、これらの添加物が含まれないものを選びましょう。

コンビニの食品には、砂糖の数十～数百倍の甘さを持つ人工甘味料が使用されているものも多くあります。特に、低カロリー・ゼロカロリーの食品には多量の人工甘味料が使われています。アセスルファムＫ・アスパルテーム・スクラロースなどは、代表的な人工甘味料です。

人工甘味料は、舌が甘味を感じているのに血糖値が上昇しないため、脳が混乱して自律神経が乱れると言われています。また、砂糖以上に依存性が強く、甘いものを繰り返し食べたくなる原因にもなります。

(＊人工甘味料の危険性について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

着色料は、食品の見た目を良くするためにコンビニのお弁当やおかずなどよく使用される添加物です。着色料には、赤色104号や105号などの食用タール色素のほか、カラメル色素などがあります。食用タール色素の中には発がん性を示す種類があるので、なるべく避けたい添加物です。

また、カラメル色素にはいくつか種類があり、中には亜硫酸化合物やアンモニウム化合物が加えられている場合があります。これらは、わずかに毒性を示すことから耐用上限許容量が設けられています。食品から摂取するのは微量なので安全だと言われていますが、なるべく使用されていないものを選びましょう。

ここでは、セブンイレブンで買える無添加・低添加の惣菜やおかずを紹介します。外出時や仕事中などにコンビニの商品だけで食事を済ませる際は、これらの食品を選ぶと安心です。