腸活スープの簡単レシピ20選!便秘解消・ダイエット効果あるメニューを紹介!
腸活スープのレシピは何があるのでしょうか?今回は、腸活スープの簡単レシピを〈朝ご飯・昼ご飯・夜ご飯〉など食事を摂るタイミング別に紹介します。ダイエットにだけでなく、腸の大掃除・解毒や便秘解消にぴったりなので参考にしてみてくださいね。
目次
- 腸活スープは簡単に作れる?ダイエット・便秘解消向けのレシピは?
- 腸活スープの効果とは?便秘解消に効く?
- 腸活・便秘解消スープの簡単レシピ【朝ご飯】
- ①きのこと卵のスープ
- ②作り置きもできる押麦のヨーグルトスープ
- ③ダイエットにおすすめの大根とわかめの味噌汁
- ④作り置きにもおすすめのかぼちゃのスープ
- ⑤ダイエット向きのオートミールスープ
- ⑥ヨーグルト入りミネストローネ
- 腸活・便秘解消スープの簡単レシピ【昼ご飯】
- ①山芋のスープ
- ②レンジでできるきのこの腸活スープ
- ③腸活キムチスープ
- ④豆乳味噌スープ
- ⑤ダイエットにもち麦入り食べる腸活スープ
- ⑥ごぼうとキャベツのピリ辛胡麻味噌スープ
- 腸活・便秘解消スープの簡単レシピ【夜ご飯】
- ①デトックス向け野菜で作る最強腸活スープ
- ②れんこんと鶏肉の腸活スープ
- ③毎日食べても飽きないシンプルな腸活スープ
- ④鶏団子と人参のスープ
- ⑤さつまいもの最強腸活スープ
- ⑥白菜の生姜入り豆乳スープ
- ⑦もち麦入牛肉とブロッコリーのスープ
- ⑧もち麦のつみれ汁
- 腸活スープを作って便秘解消しよう!
腸活スープは簡単に作れる?ダイエット・便秘解消向けのレシピは?

腸内環境を整えて、便秘や肌荒れなどの予防につなげる腸活が注目されています。腸活に役立つ食事を自分で作れれば無理なく腸活ができますが、腸活につながるスープは、自宅で簡単に作れるのでしょうか。ここでは、おすすめの腸活スープのレシピを紹介します。
腸活スープの効果とは?便秘解消に効く?
腸活スープを飲むことで、以下のような健康に良い効果が期待できます。
【食材のおすすめ】
・きのこ類
・海藻類
・ごぼう、人参などの根菜類
・押し麦
・オートミール
・ヨーグルト
・味噌、キムチなどの発酵食品
【腸活スープを飲むことで得られる効果】
・食事の栄養バランスが整う
・腸内環境が良くなる
・便秘解消に役立つ
・肌荒れが良くなる
・睡眠の質が良くなる
・ダイエットに役立つ
腸活スープは、食物繊維を多く含む野菜を中心に使ったスープです。食物繊維は、腸内にたまった老廃物の排泄を促す解毒の働きがあるので、腸の大掃除ができます。腸内が綺麗になることで、善玉菌が増殖しやすい環境になり、腸内環境の改善に効果的です。また、不要な老廃物の排泄が進むことで、体の代謝が良くなり、ダイエットにも役立ちます。
老廃物の排泄が滞り、悪玉菌が増殖すると体に毒素が回り、肌荒れなどにもつながります。しかし、腸内環境が改善すれば、肌荒れも良くなるので、腸活スープは美容効果も期待できる料理です。野菜をたくさん使うので、栄養バランスも整い、健康的な食生活も叶います。また、近年では腸内環境の改善が、睡眠の質の向上にもつながることが指摘されています。
腸活スープは、腸内を整えることで、これらの体に良い効果が得られて生活や健康の質を良くできる料理です。
腸活・便秘解消スープの簡単レシピ【朝ご飯】
ここでは、腸活スープにおすすめの朝ご飯向きのレシピを紹介します。より簡単に作れる料理や、朝ご飯に食べやすいあっさりしたスープのレシピが揃っています。
①きのこと卵のスープ
食物繊維が豊富なきのこを使った腸活スープで、材料を火にかけてコンソメで味を調える簡単なレシピです。あっさりしていて、寝起きでも食べやすいので、朝ご飯に向いています。
②作り置きもできる押麦のヨーグルトスープ
食物繊維などの栄養が豊富な押し麦を使った、ヨーグルトのスープです。押し麦やヨーグルト、卵などを火にかけてお粥のように煮込む料理で、腹持ちも良くダイエットにもおすすめです。作り置きもできますが、より押し麦が水分を吸うので、押し麦の量を減らして作ってください。
③ダイエットにおすすめの大根とわかめの味噌汁
食物繊維も豊富なわかめや、消化に良い酵素を含む大根を使った味噌汁のレシピです。味噌などの発酵食品も腸活に役立つ食材で、加熱して10分以内に食べると酵素を損なわずに食べられます。
④作り置きにもおすすめのかぼちゃのスープ
じゃがいもやかぼちゃ、人参などの根菜を使ったポタージュスープのレシピで、オリーブオイルを加えてビタミンの吸収も良くしています。体の温まるスパイスも使っているので、血行促進や代謝を促すのにも効果的です。そのまま冷凍すれば、作り置きもしやすいので、試してみてください。
⑤ダイエット向きのオートミールスープ
オートミールやきのこ類を使った、食物繊維豊富な腸活スープです。材料を煮込むだけで簡単に作れるレシピで、腹持ちも良く、この料理だけで朝ご飯が賄えます。
⑥ヨーグルト入りミネストローネ
白菜や玉ねぎなどの野菜をトマトジュースで煮込んだ、野菜スープで、最後にヨーグルトを加えて酸味を整えるレシピです。ヨーグルトは腸内環境の改善にも良い食材で、腸活できる料理に仕上がります。
腸活・便秘解消スープの簡単レシピ【昼ご飯】
ここでは、昼ご飯に向いている腸活スープのレシピを紹介します。具だくさんのボリュームのあるスープ料理で、健康的な食事が実現します。
①山芋のスープ
山芋は食物繊維や善玉菌のえさになる栄養成分を豊富に含む野菜で、すりおろしてスープにすれば簡単に腸活スープが作れます。だしの風味に山芋の滋味あふれる味わいが美味しい料理です。
②レンジでできるきのこの腸活スープ
食物繊維が豊富なきのこをたくさん使った料理で、鯖缶を使うので手軽に作れます。加熱も電子レンジで済むので簡単で、洗い物も少ないです。発酵食品の味噌も使ったスープで、鯖のだしにきのこの旨味が絶品です。
③腸活キムチスープ
キムチは腸活に向いている発酵食品で、腸活スープにもおすすめの食品です。練りごまを入れてコクや栄養を補う料理で、きのこやわかめなどを具材にして、より腸活できる内容にしています。
④豆乳味噌スープ
味噌と豆乳は相性が良い組み合わせで、厚揚げや野菜でボリュームを出した美味しい腸活スープです。発酵食品の味噌や、食物繊維が豊富な野菜を使った料理で、ヘルシーなのでダイエットにも向いています。
⑤ダイエットにもち麦入り食べる腸活スープ
食物繊維が豊富なもち麦を使った、具だくさんの野菜スープで、お昼ご飯を置き換えればダイエットにも効果的なヘルシー料理です。もち麦のプチプチした食感も良く、腹持ちも良いので満足度も高いです。
⑥ごぼうとキャベツのピリ辛胡麻味噌スープ
食物繊維が豊富なごぼうやキャベツを使った料理で、ごまや味噌などを使った濃厚なスープに仕上げています。生姜や唐辛子を使っているので、体も温まり代謝も良くなるダイエット向きのレシピで、鶏のだしもきいていて美味しいです。
腸活・便秘解消スープの簡単レシピ【夜ご飯】
ここでは、夜ご飯におすすめの腸活スープのレシピを紹介します。食べ応えのあるスープや、夜ご飯に添える簡単な腸活スープです。
①デトックス向け野菜で作る最強腸活スープ
菊芋は血糖値の上昇を抑え、腸内環境を整える働きがある健康に良いと注目されている野菜で、炒めた菊芋をたくさん使ったスープはダイエットにも腸活にも効果的です。作り方も簡単で、菊芋のほのかな香りや甘みに豆乳がよく合います。
②れんこんと鶏肉の腸活スープ
食物繊維が豊富な大麦やれんこんを使った、ボリュームのあるスープで、夜ご飯を抑えたい人はこの一品で満足できます。鶏のだしを吸った麦は絶品で、れんこんの食感も良いアクセントになっています。
③毎日食べても飽きないシンプルな腸活スープ
大麦を具材に使った、優しい味わいのトマトスープで、あっさりしているので毎日食べても飽きません。普段のご飯に添えるスープに向いていて、簡単に作れるので、無理なく腸活スープを食事に取り入れられます。
④鶏団子と人参のスープ
鶏肉で作った食べ応えのある団子を具材にしたスープで、栄養も豊富な鶏の旨味を丸ごと味わえます。人参には善玉菌のえさとなる成分も含まれているので、腸内環境の改善に効果的です。美肌にも良い栄養も豊富で、腸活で美容をかなえたい人におすすめです。
⑤さつまいもの最強腸活スープ
さつまいもやきのこなどの、食物繊維が豊富な野菜をたくさん使った料理です。鶏のだしを使うので、コクもあり、野菜の甘みも引き立ちます。牛乳のまろやかな甘みとさつまいもも相性が良く、子供でも食べやすい味わいです。
⑥白菜の生姜入り豆乳スープ
食物繊維が豊富なしめじや、腸活に良い味噌を使ったスープで、体を温めて代謝を促進できる生姜を使っています。生姜は胃腸の働きも良くするので、腸の働きもスムーズになる腸活スープです。
⑦もち麦入牛肉とブロッコリーのスープ
茹でた大麦を使った、ヘルシーでダイエットにもおすすめの腸活スープです。牛ひき肉やブロッコリーなど、具だくさんで食べ応えもあるので、この料理だけで満足できる食事が整います。栄養バランスも良く、野菜や肉の旨味を丸ごと味わえます。
⑧もち麦のつみれ汁
茹でた大麦と鶏肉でつみれを作ったスープで、もちもちした食感のつみれが絶品です。鶏の旨味に腸活に役立つごぼうや長芋などの野菜もよく合います。食べ応えもあるので、他のおかずの食べ過ぎ防止もでき、ダイエットにも役立ちます。
腸活スープを作って便秘解消しよう!
腸活スープは、身近な野菜を使って簡単にできる料理です。一品加えるだけで体に良い腸内環境を整える食事が作れます。紹介したレシピを参考に、お気に入りの腸活スープを作ってみてください。