アボカドを使ったお弁当の人気レシピ17選！作り置きOKなおかずも紹介！
アボカドを使ったお弁当のおかずは何があるのでしょうか？今回は、アボカドを使ったお弁当のおかずの人気レシピを〈和え物・焼き物・炒め物・揚げ物〉など系統別に紹介します。作り置きもできる簡単レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
( 5ページ目 )
（このページにはPRリンクが含まれています）
目次
- アボカドを使ったお弁当のおかずの人気レシピは何がある？
- アボカドを使ったお弁当のおかず【和え物】人気レシピ
- ①生のアボカドをカットするだけの塩昆布和え
- ②アボカドとオクラのおかか和え
- ③作り置きに便利なアボカドのポテトサラダ
- ④アボカドとカニカマのわさび醤油和え
- ⑤アボカドとミニトマトのレモンマリネ
- アボカドを使ったお弁当のおかず【焼き物】人気レシピ
- ①作り置きもできるアボカドのオムレツ
- ②アボカドとベーコンのチーズココット
- ③ご飯が進むアボカドの肉詰め
- ④アボカドの豚肉巻き
- アボカドを使ったお弁当のおかず【炒め物】人気レシピ
- ①アボカドと鶏肉の生姜炒め
- ②そぼろ丼以外にお弁当でも活躍するアボカドの肉味噌炒め
- ③手早く作れるアボカドとウィンナーの粒マスタード炒め
- ④アボカドのバター醤油炒め
- アボカドを使ったお弁当のおかず【揚げ物】人気レシピ
- ①海老とアボカドのチーズ入り春巻き
- ②アボカドのチーズ入りコロッケ
- ③アボカドと桜海老のコーン入りかき揚げ
- ④丼やおかずなどの食べ方が豊富なアボカドのから揚げ
- アボカドはお弁当にそのまま入れても大丈夫？前日に作り置きしたら腐る場合も？
- アボカドをお弁当に入れる際のポイント・注意点
- アボカドをお弁当のおかずに入れてみよう！
アボカドはにおいが独特で変色の恐れがあり、アボカドをお弁当に入れられるか不安な人は多くいます。また、アボカドは前日に作り置きをすると腐るのでしょうか。ここでは、アボカドをお弁当に入れる際のポイントを詳しく解説します。
アボカドをお弁当に入れる際のポイント・注意点
アボカドをお弁当に入れる際に以下のポイントを踏まえて調理すると、アボカドをそのままお弁当に入れても変色しなくなる上に、腐る心配をせずにアボカドを作り置きできます。
・調味料を表面に塗る
・玉ねぎをお弁当に入れる
調理前に酢やレモン汁といった調味料をアボカドの表面に塗ると、アボカドの果肉が酸化によって茶色く変色しなくなるので、生のアボカドをお弁当に入れる際に効果的です。また、玉ねぎの匂い成分である硫化アリルはアボカドの酸化を防ぐため、細かく切った玉ねぎとアボカドを一緒にしてお弁当に詰めるとアボカドの変色を防ぎます。
アボカドをお弁当のおかずに入れてみよう！
アボカドを使ったお弁当のおかずはご飯が進む料理が多く、マヨネーズとの相性も良いのでアボカドが嫌いな子供でも食べられるレシピが揃っています。今回紹介したようなアボカドを使った人気のレシピや、アボカドをお弁当に入れる際のポイントを参考に、栄養価の高いアボカドをお弁当に入れてみましょう。