オートミールを使ったランチのレシピ22選！お昼の食事におすすめな洋風メニューを紹介！

オートミールは食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富で糖質も少ないので、ダイエットにも活用できると注目を浴びています。軽く煮たり電子レンジで加熱するだけで簡単にお粥の状態になるので、忙しい人にとっても便利な健康食品です。幅広い世代におすすめの食事として人気のお昼のレシピには、どのようなものがあるのか紹介します。

(＊オートミールの職場でのランチへの取り入れ方について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

オートミールを使ったランチにおすすめの人気レシピの中から、洋風お粥やリゾットのレシピを紹介します。

トマトスープの粉末を使ったとても簡単なレシピで、スープの粉末の種類を変えることで様々な味わいが楽しめるおすすめの洋風お粥です。

食物繊維やビタミンなどが豊富なオートミールを、タンパク質やイソフラボンが豊富に含まれている豆乳で煮込んだ洋風のお粥です。チーズを加えることでまろやかになり、より食べやすくなります。

ベーコンが入っているので食べ応えもあり、ミルクやチーズを加えることでコクが出てまろやかになる洋風お粥のレシピです。トッピングの卵とたっぷりのブラックペッパーが、味わいのポイントになります。