ザンギの人気レシピ33選！美味しい作り方や北海道の味付けを紹介！

市販の新生姜の漬け汁をザンギの味付けに使うレシピで、酸味のある漬け汁でザンギもさっぱりします。新生姜の酸味に負けないよう、はちみつやオイルターソースでしっかり味付けするので、調和の取れた味付に仕上がります。

昆布茶を加えて旨味を出したザンギのレシピで、溶き卵を加えたしっかりした味付けで鶏の旨味を閉じ込めています。ごまを使った香ばしい味付けの、本格的な居酒屋風のザンギのレシピです。

愛媛県今治地方の名物であるせんざんきも、ザンギと同じ由来を持つ美味しい唐揚げで、作り方もよく似ています。醤油とみりんで甘辛く味付けした鶏肉を揚げるレシピで、西日本の名物唐揚げを作ってみるのもおすすめです。

北海道名物のジンギスカンは羊肉を使いますが、濃い味付けのタレをザンギの味付けに使っても美味しいです。ジンギスカンのタレだけで味付けしても本格的な下味がつき、ザンギの味付けの手間も省けます。

チューブのにんにくや生姜を使って作る、簡単なザンギのレシピですが、基本に忠実で本場の味が楽しめます。衣に卵も使わないので、洗い物も少なくできて時短につながります。